¿Cómo guisar manitas de cerdo con leche?

Las mujeres en posparto suelen preocuparse por no tener suficiente leche para alimentar a su bebé. De hecho, esto no es un problema, la sopa de manitas de cerdo puede solucionarlo. El método de añadir sopa de manitas de cerdo con leche es súper sencillo y eficaz. ¿Quieres saber cómo hacer sopa de manitas de cerdo y la lista completa de sopa de manitas de cerdo? Entonces echemos un vistazo.

Manitas de cerdo, sopa de melón y setas

Material medicinal

30 gramos de dátiles rojos, 14 gramos de astrágalo, 14 gramos de baya de goji y 5 gramos de angélica.

Ingredientes

1 Pata delantera de cerdo, 300g de lufa, 250g de tofu, 30g de champiñones, 5 rodajas de jengibre, un poco de sal.

Elaboración

1. Lavar los champiñones, remojarlos en agua blanda, quitarles los tallos, pelar la esponja vegetal, lavar y cortar en trozos, cortar el tofu en trozos y reservar.

2. Lavar y picar las pezuñas delanteras del cerdo, ponerlas en agua hirviendo y cocer durante 10 minutos. Retirarlas y enjuagarlas con agua. Poner el astrágalo y la angélica en una bolsa filtrante.

3. Agrega a la olla 10 tazas de hierbas medicinales, manitas de cerdo, champiñones, rodajas de jengibre y agua. Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida (aproximadamente 1 hora), luego agregue la esponja vegetal y el tofu y cocine por 5 minutos y sazone con sal.

Eficacia

Nutre la sangre, desbloquea meridianos y favorece la lactancia. Es adecuado para aquellas personas que se encuentran débiles tras el parto y tienen una lactancia insuficiente.

Sopa de manitas de cerdo y soja

Condimentos

2 manitas de cerdo, cantidad adecuada de soja.

Condimentos

Una cantidad adecuada de sal, 1 trozo de jengibre y una cantidad adecuada de vino de arroz.

Método de trabajo

1. Cortar 2 manitas de cerdo en trozos y reservar unas semillas de soja durante la noche y reservar un trozo de jengibre.

2. Remojar las manitas de cerdo en agua, añadir rodajas de jengibre y vino de arroz para quitar el olor a pescado, retirar y lavar la espuma flotante y reservar.

3. Pon todos los ingredientes en la olla, hierve a fuego alto y luego apaga el fuego durante 3-4 horas. Durante este tiempo, utiliza una cuchara para quitar el aceite flotante y conseguir una buena sopa. eso no es grasoso.

Sopa de manitas de cerdo con cacahuete

Condimentos

2 manitas de cerdo, 100g de maní.

Condimentos

Una cantidad adecuada de sal, cebolla de verdeo, jengibre y vino de cocina.

Método de trabajo

1. Trocear las manitas de cerdo en trozos grandes, salpimentar con agua y aclarar las espumas.

2. Cuando el agua de la cazuela esté a punto de hervir, añadir las manitas de cerdo volando sobre el agua, los cacahuetes lavados, las cebolletas, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, llevar a ebullición a fuego alto. Retire la espuma restante y continúe cocinando a fuego lento durante dos o tres horas.

3. Espolvorea un poco de sal al gusto y sirve.

Manitas de cerdo guisadas en sopa de cacahuetes y azufaifa

Ingredientes

1000g manitas de cerdo, 100g de cacahuetes (con piel), 40 azufaifas, 25g de vino de cocción, 60g de soja salsa, 30g de azúcar blanca, 20g de cebolla verde, 10g de jengibre, un poco de glutamato monosódico, un poco de pimienta, un poco de anís estrellado y una cantidad adecuada de sal.

Método de trabajo

1. Poner los cacahuetes y las azufaifas en un bol, lavarlos con agua y ponerlos en remojo.

2. Lavar las manitas de cerdo, hervirlas cuatro veces, retirarlas y mezclar bien con la salsa de soja.