¿Cómo limpiar y desintoxicar los intestinos? ¿Cómo preparar seis deliciosas recetas de terapia alimentaria?
Ensalada de tomate
Ingredientes: 4 tomates rojos medianos, 250g de espinacas, 1/2 taza de brotes de alfalfa, 10ml de aceite de oliva, 5 cucharadas de aderezo para ensalada, 1/4 cucharadita de sal.
Método: ① Primero corte el tallo del tomate, luego haga un agujero aquí y saque la pulpa del interior del tomate. ② Lavar las espinacas, blanquearlas en agua hirviendo, escurrirlas, picarlas en trozos pequeños, añadir aceite de oliva y sal y remover uniformemente. (3) Agregue los brotes de alfalfa a los ingredientes anteriores, póngalos en los tomates huecos y finalmente cubra con aderezo para ensalada y sirva.
Eficacia: Los tomates son muy ricos en vitamina C y tienen un buen efecto desintoxicante, mientras que los brotes de alfalfa y las espinacas contienen mucha fibra, lo que también favorece la digestión. Este plato tiene el efecto de favorecer la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento.
Verduras frescas estofadas variadas
Ingredientes: 50 g de champiñones, 50 g de setas enoki, 50 g de setas shiitake, 50 g de zanahorias, 100 g de apio, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 rodaja de cebolla, un poco de almidón , cantidad adecuada de sal.
Preparación: ① Lavar las setas, las setas enoki y las setas shiitake, lavar y triturar el apio y la zanahoria y reservar. (2) Agregue agua a la olla, caliéntela, blanquee las materias primas anteriores, luego sáquelas y sumérjalas en agua fría para su uso posterior. (3) Caliente el aceite en una olla, agregue las cebollas verdes, luego vierta la salsa de ostras y saltee los ingredientes a fuego medio. Si hay un fenómeno de olla seca, agregar un poco de agua, y finalmente agregar sal y almidón y sofreír.
Eficacia: las setas, las setas enoki, las setas shiitake y otros hongos y verduras frescas son ricas en fibra, lo que puede aumentar la motilidad gastrointestinal e ingredientes anticancerígenos, y ayudan a la digestión y la desintoxicación. Además, las setas son bajas en calorías y ricas en vitaminas, aminoácidos y minerales. El consumo regular puede aumentar la inmunidad humana.
Algas estofadas
Ingredientes: soja, algas, agua, sésamo, aceite de camelia, anís estrellado, azúcar, salsa de soja y jengibre molido.
Método: ① Lavar y remojar las algas durante 30 minutos, lavar y remojar la soja durante 3 horas. ② Marinar las algas, la soja y los condimentos juntos durante 20 minutos hasta que la sopa se seque. ③Corte las algas en secciones de 4 cm de largo y luego coloque la soja sobre las algas.
Eficacia: El yoduro de las algas marinas puede acelerar la eliminación de lesiones y exudados inflamatorios, y tiene el efecto de prevenir la arteriosclerosis, disminuir la presión arterial y expulsar toxinas. Al mismo tiempo, los polisacáridos sulfatados de las algas pueden absorber el colesterol en los vasos sanguíneos y excretarlo del cuerpo, manteniendo así niveles normales de colesterol en la sangre. Además, hay una capa de polvo blanco ligeramente dulce en la superficie de las algas. Su nombre es manitol, que tiene un gran valor medicinal y un buen efecto diurético, y puede tratar edemas, intoxicaciones por medicamentos y otras enfermedades. Se puede observar que las algas marinas son un alimento ideal para la desintoxicación y la belleza.
Melón Amargo Triturado con Champiñones Dobles
Ingredientes: 100g de setas shiitake, 100g de setas enoki, 150g de melón amargo, azúcar, jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo.
Preparación: ③ Remojar los champiñones en agua hasta que estén tiernos y cortarlos en tiras, cortar los extremos de los champiñones enoki y lavarlos. ② Cortar el melón amargo en tiras a lo largo de la fibra y cortar el jengibre en tiras finas. ③Ponga el jengibre rallado en el aceite y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el melón amargo, el hongo shiitake y la sal, y saltee hasta que el melón amargo se ablande. ④ Sofreír los champiñones enoki juntos, agregar los condimentos y sofreír uniformemente.
Eficacia: Las setas shiitake y las setas enoki pueden reducir el colesterol. El melón amargo contiene un tipo de proteína vegetal que tiene actividad fisiológica y puede potenciar la función de defensa del sistema inmunológico, potenciar la actividad de las células inmunitarias y eliminar sustancias nocivas del organismo. El melón amargo también contiene una gran cantidad de fibra, que puede reducir la absorción de grasa por parte del cuerpo.
Manitas de cerdo estofadas con albaricoques del norte y del sur y tremella
Ingredientes: 20 gramos de almendras, 250 gramos de tremella, 400 gramos de manitas de cerdo, 3500 ml de agua, un poco de Shaoxing vino y una cantidad adecuada de sal.
Método: ① Remojar los albaricoques en agua durante 20 minutos. ② Retire los tallos del hongo blanco. (3) Cortar las manitas de cerdo en rodajas y ponerlas en una olla, agregar los albaricoques, el agua y el vino Shaoxing, cocinar por 40 minutos, agregar los hongos blancos y cocinar por 30 minutos después de que el sabor esté fragante, y finalmente agregar sal al gusto.
Eficacia: Este plato puede limpiar los intestinos y desintoxicarlos, humedecerlos y aliviar el estreñimiento, eliminar el calor e hidratar los pulmones, regular la vitalidad y mejorar la condición física.
Lámpara de arroz glutinoso con manzana
Materiales: arroz glutinoso, manzana, piel de mandarina.
Preparación: ① Hervir la manzana hasta que esté medio cocida, luego ahuecar el corazón y reservar. ②Remoje el arroz glutinoso, luego agréguelo a las manzanas, luego agregue la cáscara de mandarina y el azúcar a las manzanas.
(3) Ponlo en la olla y cocínalo bien al vapor, luego estará listo para comer.
Eficacia: La pectina de las manzanas puede evitar que los alimentos se pudran en los intestinos y tiene muy buenos efectos desintoxicantes y de belleza intestinal. Al mismo tiempo, las manzanas son muy ricas en ácido galacturónico y fibra dietética, que tienen un muy buen efecto desintoxicante. Chenpi tiene el efecto de regular el qi y reducir la flema. Juntos, estos alimentos pueden hidratar el rostro, eliminar las flatulencias y mejorar la anorexia. Este plato se puede consumir como postre.
Las seis deliciosas recetas anteriores para la desintoxicación y la limpieza intestinal no solo pueden satisfacer el apetito de las personas, sino que también desempeñan un papel en la pérdida de peso y la desintoxicación, matando dos pájaros de un tiro.