Cómo hacer huevos revueltos
Herramientas/materiales: huevos, tomates, aceite de colza, cebolla verde picada, sal, azúcar, salsa de soja, olla.
1. Después de desmenuzar, añadir un poco de cebolla de verdeo picada y agua y mezclar bien.
2. Calentar el wok, echar el aceite de colza y luego verter el huevo líquido.
3. Después de que el líquido del huevo se haya solidificado, ponlo a fuego medio.
4. Cuando todos los lados estén dorados, darles la vuelta y freír hasta que se doren.
5. Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños para su uso posterior.
6. Echa aceite de colza en la olla, añade las cebolletas y los tomates picados y sofríe a fuego alto.
7. Agrega el jugo, agrega un poco de agua y 2 cucharaditas de azúcar.
8. Remueve uniformemente y añade un poco de salsa de soja para quitar el olor a pescado.
9. Añade media cucharada de sal.
10. Por último, vierte los huevos revueltos y revuelve uniformemente.
11, fuera.