Arroz frito y arroz frito
Después de freír el arroz hasta que se dore, el almidón contenido en el arroz se destruye y se descompone en carbón activado, que puede absorber la humedad, el olor y la suciedad, haciendo que el arroz se queme. La parte quemada puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad, absorber sustancias nocivas en la mucosa intestinal y expulsarlas del cuerpo.
El arroz frito se llama té de arroz quemado. Los cereales integrales son la fuente más importante de nutrientes para el cuerpo humano. El té de arroz quemado puede reponer la vitalidad y es el nutriente más básico. El té de cornisa es bajo en calorías y rico en vitaminas C, B2, B6, etc. Es una herramienta poderosa para perder peso. Puede limpiar el estómago y los intestinos, evitar perder peso en una mujer de cara amarilla, mejorar el metabolismo y proteger el bazo y el estómago. ¡Las personas que aman la belleza pueden seguir comiéndola!
Cómo hacer arroz frito
Paso a paso
1
Coger una cantidad adecuada de arroz, enjuagarlo simplemente, escurrir el agua, extenderlo en una capa y colocarlo en un plato para que se seque. Puedes dejarlo secar durante la noche y básicamente estará listo. Si el arroz que compras está lo suficientemente limpio, no es necesario que lo laves y puedes intentar retener las vitaminas B en el arroz.
Paso a paso, paso a paso
2
Echamos el arroz en la olla mientras esté caliente. Puedes añadir un poco de aceite para evitar que se deshaga. pegado a la olla. Pero lo uso para adelgazar, así que simplemente lo frito y lo como directamente sin añadir aceite.
Paso a Paso
Tres
Sofríe a fuego alto durante 2 minutos, luego baja a fuego lento. Sofreír constantemente para evitar que se queme. Si es necesario, puedes levantar la olla y agitarla suavemente, lo que también ayudará a que el arroz se caliente de manera uniforme.
Paso a Paso
Cuatro
Sofríe hasta que el arroz se dore y emita un ligero aroma. Saca rápidamente el arroz quemado antes de apagar el fuego. Aprovecha el calor residual de la olla para seguir calentando el arroz quemado un rato. Una vez frío, colóquelo en un frasco hermético.
Imágenes del arroz frito terminado
Técnicas de cocción del arroz frito
Técnicas
El arroz integral recién frito no se puede hervir inmediatamente, no; use agua fría o agua tibia, debe agregar agua hirviendo para cocinar, de lo contrario los granos de arroz integral se cocinarán hasta formar una "sopa blanda".
A la hora de cocinar sopa de arroz, se debe hervir el agua hasta que tenga sólo la mitad de su volumen original. Tomemos como ejemplo cuatro tazones de agua. Se considera cocido cuando quedan dos cuencos de agua.
La combinación de arroz quemado y té perfumado también tiene el efecto de regular la menstruación y cuidar la salud. Ayuda a regular síntomas como el nerviosismo y la fatiga durante la menstruación, refresca la mente, alivia la fatiga y despierta la mente. estómago. Apto para beber durante la menstruación.