¿Qué debes comer para reponer tu cuerpo?
Alimentos tonificantes del Yang
se refiere al hecho de que estos alimentos pueden nutrir la energía yang, mejorar la función de la corteza suprarrenal y acelerar la circulación sanguínea. Tales como: bazo de hadas, limoncillo, longan, riñón de perro, achyranthes, caballito de mar, etc.
Tonificante del Yin
Este tipo de alimento se refiere a la función fisiológica de nutrir la energía yin y mejorar el sistema endocrino, la inmunidad, el metabolismo y la resistencia a las enfermedades. Tales como: ruibarbo, azucena, pepino de mar, caparazón de tortuga, etc.
Enriquecimiento de la sangre
Este tipo de alimento tiene el efecto de nutrir, producir y reponer la sangre. Como gelatina de piel de burro, raíz de angélica, sangre de pollo, sangre de cerdo, hígado de oveja, semillas de morera, etc.
Alimentos tonificantes de esencias
Alimentos con funciones fisiológicas como nutrir espermatozoides, producir espermatozoides, reponer espermatozoides y reponer médula. Tales como: nido de pájaro, cordyceps, riñón de lobo marino, gecko, etc.
Alimentos tonificantes del Qi
Alimentos que tienen funciones fisiológicas de regular el cerebro y calmar los nervios. Tales como: Gastrodia elata, semillas de Ziziphus, Schisandra chinensis, Lingzhu, etc.
Rehidratación de alimentos
Alimentos con funciones fisiológicas como nutrir el estómago y favorecer la producción de líquidos, favorecer la secreción de glándulas gástricas y salivales, y aumentar su cantidad. Tales como: algarrobo, Ophiopogon japonicus, trichosantina, etc.
Nutre los cinco órganos internos
Este tipo de alimento tiene la función fisiológica de nutrir el corazón, el hígado, los pulmones, el bazo, los riñones y otros órganos internos. Por ejemplo, nutrir el corazón: Salvia miltiorrhiza, ámbar, corteza de Acanthopanax, corazón de semilla de loto, etc.; nutrir el hígado: raíz de peonía blanca, papaya, crisantemo, Shouwu, caparazón de tortuga asada, etc. Nutrir los pulmones: hongos, cordyceps, almendras, scrophulariaceae, peras, etc. Nutrir el bazo: ginseng, azufaifo, miel, ciruela negra, etc. Nutrir los riñones: Rehmannia glutinosa, lobo marino, Eucommia ulmoides, tortuga, astas, etc.
Recetas Terapéuticas
(1) Pato Cordyceps sinensis
[Receta] 2000 gramos de un pato gordo tierno y 30 gramos de cordyceps sinensis. 1,5 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de sal refinada, 10 gramos de cebollas verdes, 25 gramos de vino para cocinar, 10 gramos de jengibre y 1250 gramos de sopa de pato.
[Operación] Cortar el pato desde la cola hasta el lomo, quitarle los órganos internos, cortarle el ano, hervirlo en una olla con agua hirviendo para quitarle la sangre, quitarle el pico y las patas del pato. , y las alitas de pato, gírelas y colóquelas en la parte posterior del plato. Remoje el Cordyceps sinensis en agua tibia a 30 grados durante 15 minutos y luego lávelo. Afile los palillos de bambú y haga pequeños agujeros (de aproximadamente 1 cm de profundidad) en diagonal en la pechuga y el abdomen del pato. Introduzca un cordyceps sinensis en cada agujero e introdúzcalos en la olla grande uno por uno (la panza del pato hacia arriba). , cebollas verdes y rodajas de jengibre, sal y sopa de pato. Después de que la sopa se seque, saque los cordyceps, el jengibre, la sal y la sopa de pato. Cubra bien la olla y cocine al vapor durante aproximadamente 1 hora y media. y jengibre, y agrega glutamato monosódico (MSG), se sirve la olla original.
【Eficacia】Es adecuado para síntomas como tos y asma por fatiga, sudoración espontánea y sudores nocturnos, impotencia y espermatorrea, dolor y debilidad de cintura y rodillas, y deficiencia crónica.
(2) Gachas de frutos rojos y crisantemo
[Receta] 10 gramos cada uno de hongo blanco y crisantemo, 60 gramos de arroz glutinoso.
[Funcionamiento] Ponlo en la olla, agrega una cantidad adecuada de agua para cocinar la papilla, y una vez cocida la papilla, agrega una cantidad adecuada de miel y ya está lista para comer.
[Eficacia] Tomar esta papilla tiene los efectos de nutrir el hígado, nutrir la sangre, mejorar la vista, hidratar, eliminar pecas y blanquear.
(3) Filetes de crisantemo en estofado
[Receta] 100 gramos de crisantemos frescos, 500 gramos de carpa fresca, 2 huevos, sopa de pollo, sal, vino de cocina, pimienta, sésamo aceite, jengibre picado, vinagre, etc. en cantidades adecuadas.
[Operación] Quita los tallos y pétalos de los crisantemos blancos, y recoge aquellos pétalos que estén quemados o manchados con impurezas. Enjuague los pétalos restantes en agua fría durante 20 minutos, escurra y reserve. Ponga el caldo de pollo y los condimentos en la olla caliente y déjelo hervir. Corte la carpa cruciana en rodajas finas. Abra la tapa de la olla caliente, ponga los filetes de pescado en la sopa, después de 5 a 6 minutos, abra la tapa de la olla caliente, tome algunos crisantemos y póngalos en la olla caliente, cubra la olla inmediatamente y sirva después de 5 minutos. Al comer, puedes mojar los filetes de pescado cocidos y los pétalos de crisantemo en aceite de sésamo antes de comer para evitar quemarte la boca.
[Efecto terapéutico] disipando el viento y mejorando la vista. Es adecuado para mareos, ojos secos, presión arterial alta, visión borrosa y otros síntomas.