Órganos internos del cerdo: ¿Se puede comer el páncreas?
El páncreas de cerdo se puede comer. El "Compendio de Materia Médica" registra que el páncreas de cerdo es dulce y de sabor plano, ingresa al meridiano del pulmón y al meridiano del bazo y es beneficioso para los pulmones, fortalece el bazo e hidrata la sequedad.
Generalmente se puede utilizar páncreas de cerdo para guisar sopa, o se pueden añadir a la sopa algunos dátiles confitados, lirios, adenophora u otras medicinas chinas para guisar la sopa.
El páncreas de cerdo más el guiso de la medicina tradicional china pueden humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir el yin e hidratar la sequedad, mejorar la función pulmonar y del bazo y reducir eficazmente los resfriados y la tos. Lo pueden tomar con normalidad tanto adultos como niños.
Datos ampliados:
Precauciones al comer páncreas de cerdo:
1. El páncreas de cerdo pertenece a los órganos internos, suelen ser lugares con muchas bacterias y deben ser. Lavado y cocínelo bien antes de comer para evitar dañar el cuerpo.
2. Si hay piedras en el cuerpo, se recomienda que las personas con presión arterial alta y problemas cardiovasculares no lo tomen. Porque ser demasiado grasoso aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal.
Enciclopedia Baidu - Páncreas de cerdo
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