¿Cuánto tiempo se pueden conservar las galletas en el horno? ¿Cómo mantener crujientes las galletas caseras?
¿Cuánto tiempo duran las galletas en el horno?
Las cookies hechas por usted mismo son en realidad las mismas que se venden en el exterior. La diferencia radica en el método de almacenamiento. Si las galletas que hace son lo suficientemente buenas (no contienen humedad), séllelas en una bolsa ziplock y luego coloque un agente o aditivo a prueba de humedad (disponible en el mercado) en la bolsa ziplock, para que el tiempo de almacenamiento de las Las cookies se pueden extender, al menos. Se pueden almacenar durante más de 2 semanas.
Cómo mantener crujientes las galletas caseras
1. Método de almacenamiento en bolsas de plástico:
Coloque las galletas horneadas en bolsas de plástico o limpie las bolsas de plástico después de enfriarlas, exprima Saque el aire y séllelo con una abrazadera pequeña o una máquina selladora.
2. Método de conservación en bolsas de plástico:
Meter las galletas enfriadas en bolsas de plástico, escurrir el aire y apretar bien el precinto.
3. Método de almacenamiento en caja de plástico/caja sellada:
Colocar uno o más trozos de papel floral en el fondo de la caja de plástico o caja sellada (dependiendo de la cantidad de aceite usado para hacer las galletas, generalmente esponjosas pondré N trozos de papel floral sobre las galletas), poner las galletas horneadas y enfriadas y tapar con una tapa hermética.
Notas sobre el almacenamiento de galletas
Cuando hornee usted mismo las galletas, asegúrese de enfriarlas antes de guardarlas. Porque si se almacena sin enfriar, es fácil que produzca humedad. Si se deja a temperatura ambiente durante demasiado tiempo, se ablandará debido a la absorción de humedad, por lo que debe almacenarse inmediatamente después de que se enfríe por completo. , se puede conservar durante 2-3 semanas.
Estas galletas se pueden almacenar a temperatura ambiente sin refrigeración, así que no te preocupes si notas que se ablandan mientras las guardas. Colócalos en una bandeja para horno y hornéalos en el horno durante unos minutos, luego retíralos y déjalos enfriar para que recuperen su crujido.
¿Aún puedes comer las galletas si están mojadas?
En términos generales, si las galletas se pueden comer depende de la situación específica. Si las galletas no se han deteriorado, aún se pueden comer. Si las galletas se han deteriorado debido a la humedad, no se pueden comer. Siempre que las galletas húmedas estén dentro de su vida útil, pueden seguir utilizándose después del tratamiento anterior. Sin embargo, si se almacenan durante demasiado tiempo y no se tratan adecuadamente, tampoco se enmohecerán. Coma estas galletas para evitar dañar su salud.