Cómo hacer sopa de jengibre y azufaifa

1. Método: Tome siete u ocho dátiles rojos, tres o cuatro rodajas de jengibre, agua hervida, lávelos, póngalos en un termo, llénelos con agua hirviendo y cierre bien la tapa. ¡Puedes beberlo en una hora! Puedes agregar azúcar moreno o miel al beber (nota: al agregar miel, el agua debe estar por debajo de los 60 grados, de lo contrario se perderán los nutrientes de la miel, recuerda!!!!!!!!

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Poner en la olla las rodajas de jengibre, los dátiles rojos, la baya de goji y el espino, añadir unos 1200 ml de agua y llevar a ebullición a fuego alto. Unos 20 minutos, añadir azúcar de roca 2 minutos antes de apagar el fuego.

Viértelo en un recipiente después de enfriar. Puedes beberlo directamente o meterlo en el frigorífico. 3. Enjuagar los dátiles rojos con agua, lavarlos, quitarles el corazón y cortar el jengibre en rodajas. Cortar las hojas frescas de perilla en tiras, ponerlas en una cazuela con agua tibia y llevar a ebullición a fuego alto. . Cocine a fuego lento durante 30 minutos. Luego retire las hojas de perilla y las rodajas de jengibre y continúe cocinando a fuego lento durante 15 minutos.