Cómo peinar los pepinos de mar Cómo remojar los pepinos de mar

1. Tome algunos pepinos de mar secos y remójelos en agua pura durante 24 a 48 horas. El tiempo de remojo debería ser suficiente para ablandarlos y cortarlos con unas tijeras. Durante este período, preste atención a cambiar el agua aproximadamente cada 12 horas. En verano, se recomienda guardarlo en el frigorífico para mantenerlo fresco y hacer espuma. Luego use unas tijeras para cortar desde la cola hasta la boca, retire la piedra caliza blanca (dientes de pepino de mar) de la cabeza, límpiela y reserve.

2. Cocer a fuego lento. En casa, puedes usar una tetera de aluminio para hervir agua, llenarla con 3/4 de agua del grifo, poner en ella los pepinos de mar limpios, hervir y cocinar a fuego lento durante 30 a 40 minutos (40 cabezas durante 40 a 60 minutos), luego apague el fuego, vierta el agua hirviendo y los pepinos de mar juntos. Cocine a fuego lento en un termo durante 8-12 horas (ajuste el tiempo de cocción a fuego lento según el tamaño del pepino de mar). El agua del termo es rica en nutrientes, comestible y un gran complemento.

3. Burbujas de hielo. Coloque el pepino de mar en un recipiente lleno de agua purificada (o agua destilada), póngalo en el refrigerador para mantenerlo fresco (ponga los cubitos de hielo de agua purificada preparados de antemano en el agua, la mezcla de agua helada está a 0 ℃) y remojar durante 24-48 horas (cambiar el agua en el medio) una vez).