¿Cómo se echa a perder la leche?
La leche vencida y en mal estado se volverá amarilla y negra, y puede condensarse en grumos o pasta; la leche vencida y en mal estado tendrá olores agrios, malolientes y de otro tipo.
Métodos para detectar si la leche se ha echado a perder:
1. Calentar la leche
La leche con una capa de grasa láctea en la superficie es leche fresca y la leche con forma de tofu en la superficie es leche vieja y leche en mal estado. Si tiene un sabor amargo, agrio o tiene otros olores peculiares, significa que la leche se ha echado a perder. Este método de identificación es adecuado para leche fresca, leche con alto contenido de calcio y bebidas lácteas aromatizadas. Las bebidas de yogur y bacterias del ácido láctico no son adecuadas para calentar.
2. Identificación sensorial
La leche fresca (leche esterilizada) es de color blanco lechoso o ligeramente amarillo, tiene la fragancia inherente de la leche fresca, no tiene olor peculiar, es un fluido uniforme y no tiene precipitación, ni condensación, ni impurezas, ni materias extrañas, ni pegajosidad.
3. Echar la leche en el agua. Si no se derrite, es leche fresca; si se derrite, no es leche fresca. Si es leche embotellada, siempre que se observe el fenómeno de adelgazamiento en la parte superior de la leche o haya sedimentos en el fondo del biberón, no es leche fresca.
Información ampliada
Usos de la leche en mal estado:
1. Belleza de la piel
Lavarse la cara con leche ayudará al cuidado de la piel. De hecho, la leche caducada La fermentación de la leche ayudará a eliminar las células muertas viejas de la piel y puede eliminar las impurezas de la piel y ayudar a blanquearla.
2. Limpia los electrodomésticos y muebles.
Utiliza un paño seco o una toalla humedecida en leche para limpiar el frigorífico o los muebles y dejarlos brillantes. La leche caducada también se puede utilizar para limpiar los sofás de cuero.
3. Abrillanta los zapatos de cuero
Primero limpia las manchas de los zapatos de cuero con un paño húmedo y luego limpia los zapatos de cuero con un paño limpio humedecido en leche para hacer el cuero. Los zapatos muestran su brillo original.
Diario del Pueblo Online - ¿Se puede beber leche que no se haya echado a perder después de su fecha de caducidad? ¿Cómo identificar la leche en mal estado?
Enciclopedia Baidu: Leche