¿Puede el té de jengibre, astrágalo y azufaifa nutrir el estómago?
El primer clásico farmacéutico de China, "Shen Nong's Materia Medica", enumera la azufaifa como "de primera calidad". Desde Zhang Zhongjing, M.D. Sun Simiao, hasta los maestros de la medicina tradicional china, la azufaifa es indispensable para tratar enfermedades. La investigación farmacológica moderna ha confirmado que la azufaifa es rica en vitaminas y diversos nutrientes y se la conoce como una "píldora vitamínica natural". La azufaifa también puede aumentar la secreción de moco gastrointestinal, corregir lesiones gastrointestinales y proteger el hígado. "Qunfangpu" registra: "Tomar dátiles en octubre, partirlos por la mitad, pelarlos y quitarles el corazón, sofreírlos a fuego lento varias veces, hacer sopa y beberlos para fortalecer el bazo y el apetito, lo cual es muy agradable". aquellos con bazo y estómago débiles, diarrea y fatiga, tomen diariamente. Puede comer de cinco a siete azufaifas, o usarlas con Codonopsis pilosula y Atractylodes macrocephala para reponer el quemador medio, fortalecer el bazo y el estómago y lograr el efecto de apetecer y detener. la diarrea; las azufaifas, el jengibre y la pinellia se pueden usar juntos para tratar la distensión abdominal causada por comer en exceso, vómitos y otros síntomas; ahora se usa comúnmente para tratar la gastritis atrófica crónica.
El jengibre es un alimento doméstico que se puede utilizar como condimento o directamente en platos. El jengibre pertenece al rizoma de la planta y se produce en la mayor parte de nuestro país. Generalmente cosechado en otoño e invierno, pertenece a los meridianos del bazo, los pulmones y el estómago, y su naturaleza y sabor son picantes y planos. El jugo de jengibre fresco puede aliviar el dolor posprandial en pacientes con úlceras gástricas y duodenales. Agregar una cucharada de mermelada de rábano al té de mermelada de ciruela (ver CONSEJOS 3) puede eliminar rápidamente el exceso de agua y alcohol del cuerpo y mejorar los síntomas de la indigestión gastrointestinal.