Usos del alginato de sodio

El alginato de sodio, un polisacárido natural, tiene la estabilidad, solubilidad, viscosidad y seguridad requeridas para los excipientes de preparación farmacéutica.

Se puede utilizar como estabilizante, espesante, emulsionante, dispersante, gelificante, agente de recubrimiento y agente suspensor. Nuestro país estipula que se puede utilizar en todo tipo de alimentos. utilizarse con moderación para la atención del parto.

Espero que esto ayude.