Cómo cocinar frijoles

¿Cómo cocinar frijoles? Entendamos qué son los frijoles. Los frijoles también se llaman frijoles. Los frijoles pertenecen a la familia Fabaceae. Los frijoles no son una especialidad de China, provienen de Argentina y México. Los frijoles tienen valores comestibles y medicinales muy altos. Podemos utilizarlos para preparar este plato que preserva la salud.

Los ingredientes necesarios para asar las alubias son las alubias y la carne de cerdo. El método de cocción de los frijoles asados ​​es sencillo y económico. Es un plato económico, pero tiene buenos efectos para la salud. Comer frijoles con regularidad puede proteger el cabello y la belleza, promover el metabolismo de la piel, aliviar enfermedades crónicas y mejorar la inmunidad humana.

Ingredientes: judías, carne de cerdo

Ingredientes: cebolla, jengibre, ajo

Condimentos: pimienta, anís, salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, azúcar, polvo de cinco especias, aceite, esencia de pollo.

Práctica:

1. Lavar las alubias y cortar en rodajas el cerdo.

2. Agrega aceite a la olla cuando el aceite no esté caliente, agrega un poco de grasa y exprime lentamente el aceite de la grasa. sofreír hasta que esté fragante Agregar la carne magra o panceta de cerdo y sofreír hasta que cambie de color, luego retirarla junto con la carne grasa básicamente escurrida.

3. Agrega un poco de azúcar al aceite y sofríe el color del azúcar. Cuando el color se ponga rojo, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo, sofríe hasta que esté fragante, luego agrega los frijoles y la carne. Retirar, verter los granos de pimienta de Sichuan y el anís en la olla, agregar la cantidad adecuada de salsa de soja clara (para condimentar) y salsa de soja oscura (para colorear), sofreír hasta que los frijoles cambien de color, agregar sal y polvo de cinco especias. y agrega la sopa.

4. La sopa está buena si no has comido frijoles. Cocine a fuego alto y cocine a fuego lento. Debido a que los frijoles crudos pueden ser venenosos, se deben cocinar a fuego lento durante un tiempo hasta que la sopa esté casi lista. Reducir el jugo a fuego alto, agregar el ajo y mezclar bien. Deje que la sopa cubra los frijoles y luego retírelos de la sartén y del plato.

Puntos clave:

1. Si quieres que quede bien, el azúcar frito es imprescindible. Por supuesto, también puedes usar salsa de soja para ajustar el color, pero sigo pensando que sabe mejor con azúcar.

2. Si quieres que los frijoles sepan bien, básicamente tienes que secar la sopa. Piénselo, si guarda una olla de sopa, ¿cómo puede envolver cada frijol en la sopa?

3. Y añadir al final el ajo picado. Está muy bien condimentado.

Arriba, te presentamos qué son las alubias. Podemos utilizar frijoles como ingredientes para preparar una variedad de platos deliciosos. Por ejemplo, los frijoles tostados son uno de los alimentos de mediano plazo. Aunque son sencillos de hacer, los frijoles tostados tienen muy buenos efectos y funciones para la salud. Comer frijoles tostados con regularidad puede mejorar la inmunidad y la resistencia a las enfermedades y promover el metabolismo.