Eficacia y funciones del hígado de cerdo
1. Visión
El hígado de cerdo es rico en vitamina A, que puede proteger los ojos, mantener la visión normal, prevenir la sequedad ocular y la fatiga, mantener un color de piel saludable y es de gran utilidad. importancia para la aptitud de la piel. Es adecuado para pacientes con deficiencia sanguínea y clorosis, ceguera nocturna, conjuntivitis, edemas, pie de atleta, etc.
2. Sangre
El hígado de cerdo es rico en hierro y es el alimento más utilizado para nutrir la sangre. Comer hígado de cerdo puede regular y mejorar la función fisiológica del sistema hematopoyético en pacientes con anemia.
3. Eliminar toxinas
El consumo regular de hígado animal también puede complementar la vitamina B2, que juega un papel importante al complementar importantes coenzimas en el cuerpo y completar la desintoxicación de algunos componentes tóxicos.
4. Mejora la inmunidad humana
El hígado de cerdo también contiene vitamina C y un oligoelemento selenio, que no se encuentran en los alimentos cárnicos comunes. Puede mejorar la respuesta inmune del cuerpo, resistir la oxidación, prevenir el envejecimiento, inhibir la formación de células tumorales y tratar la hepatitis infecciosa aguda.
5. Mejora la piel
El hígado de cerdo es rico en vitamina A, que puede mantener el crecimiento y las funciones reproductivas normales, mantener un color saludable de la piel y es de gran importancia para la salud de la piel.
6. Nutrición suplementaria
Los expertos en nutrición dijeron que la ingesta de micronutrientes entre los estudiantes urbanos y rurales es generalmente insuficiente y generalmente solo alcanza entre el 50% y el 60% del estándar. Se recomienda que los estudiantes se aseguren un huevo al día y coman hígado de cerdo 1 o 2 veces por semana.
Valor medicinal del hígado de cerdo
Parte medicinal del hígado
Tiene un sabor dulce, amargo y cálido.
Los meridianos pertenecen a los meridianos del bazo, del estómago y del hígado.
Eficacia: Nutre el hígado y mejora la vista, repone el qi y fortalece el bazo.
Indicaciones: Deficiencia hepática, visión borrosa, ceguera nocturna, desnutrición; debilidad del bazo y del estómago, desnutrición infantil, edema de beriberi, edema, disentería crónica, prolapso anal, leucorrea excesiva.
Dosis para administración interna: hervir o freír, 60-150g todavía tomar pastillas y dispersar. Uso externo: Cantidad adecuada, aplicar.
Después de su recolección, procesamiento y sacrificio, el hígado se extrae mediante laparotomía, fresco o refrigerado.