¿Se puede guisar el platycodon crudo en agua?
1. La eficacia y el papel de Platycodon:
Platycodon es un material natural que preserva la salud. Para fines medicinales, suele ser mejor elegir Platycodon con raíces uniformes, sólidas y blancas. y un sabor amargo. Platycodon se puede utilizar para tratar la faringitis aguda y la disentería bacilar crónica siempre que se agregue a una cantidad adecuada de agua. Se puede agregar pinellia ternata, cáscara de mandarina, regaliz y otras hierbas para tratar la fiebre tifoidea, la distensión abdominal y la tos con flema.
2. Cómo comer Platycodon
1. Las hojas tiernas de Platycodon se recogen en primavera y verano para cocinar. Se pueden utilizar para hacer plántulas de Platycodon fritas, plántulas de Tremella platycodon. etc. Recoja raíces frescas en otoño, hiérvalas brevemente, remójelas en agua para quitarles el amargor y luego encurtírelas o fríalas. Son deliciosos. Sin embargo, Platycodon también tiene tabúes alimentarios. Las personas con síntomas como flujo ascendente de Qi, vómitos, tos, mareos, deficiencia de yin, fuego excesivo y hemoptisis no deben tomarlo. , y los pacientes con úlceras gástricas y duodenales también deben utilizarlo con precaución. Una dosis excesiva puede provocar náuseas y vómitos.
2. Platycodon guisado con pulmones de cerdo
Ingredientes: 9 gramos de platycodon, 150 gramos de melón de invierno, 10 gramos de almendras, 6 gramos de regaliz, aceite vegetal, sal, ajo picado, hojas verdes picadas. cebolla, salsa de soja, esencia de pollo.
Elaboración: Lavar y cortar el melón de invierno en dados. Calentar aceite en una olla, agregar melón de invierno y sofreír, agregar la cantidad adecuada de agua, agregar almendras, platycodon, regaliz, cocinar hasta que esté cocido, agregar sal, ajo picado y otros condimentos. Comer esta sopa puede reducir la flema y calmar la garganta, y es adecuada para la faringitis crónica, la picazón de garganta y la tos seca.
3. Plántulas de Tremella y Platycodon
Platycodon ha sido un valioso material medicinal chino desde la antigüedad y tiene buena eficacia y valor nutricional. Por supuesto, además, también puede embellecernos el entorno.
4. Platycodon seco (pepinillos goubao que suelen comer los norteños)
1) Utilice un punzón para cortar el dogbao en tiras y remojarlas en agua durante una hora.
2) Preparar la cantidad adecuada de ajo y pelarlo.
3) Poner el ajo picado en un kang, añadir un poco de agua y triturar el ajo con el ajo picado.
4) Añade sal al ajo picado.
5) Añade azúcar al ajo picado.
6) Añade chile en polvo al ajo picado.
7) Añade salsa de chile coreana al ajo picado.
8) Añade la cantidad adecuada de salsa de soja al ajo picado.
9) Añade aceite de sésamo al ajo picado.
10) Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta.
11) Poner la salsa preparada en el tesoro para perros remojado.
12) Mezclar el condimento con Goubao.
13) Añade el hongo blanco y mezcla bien.
14) Tesoro de Perros Mixtos