¿Por qué la medicina china siempre utiliza porcelana?
En primer lugar, los utensilios para la decocción de la medicina china no pueden usarse casualmente. En la antigüedad lo mejor era utilizar cubiertos. Si no hay cubiertos disponibles, use porcelana. Porcelánico multiusos moderno. Cabe señalar que el hierro no se puede utilizar para decocción porque el hierro se oxida fácilmente y afecta las propiedades de la medicina tradicional china.
En segundo lugar, preparación antes de freír. La medicina china no debe hervirse inmediatamente después de verter agua, sino que debe remojarse en agua fría durante media hora a una hora antes de hervir. De esta manera, los ingredientes activos del medicamento se pueden preparar fácilmente. Cabe señalar que el agua para remojar el medicamento solo puede ser agua fría, no agua hervida. Remojar directamente el medicamento en agua hirviendo formará una película protectora en la superficie de la medicina tradicional china, lo que afectará el desbordamiento de los ingredientes activos del medicamento.
En tercer lugar, la temperatura de la decocción. El tiempo de decocción varía según el tipo de medicamento. En general, los medicamentos utilizados para tratar enfermedades malignas, como las medicinas exteriores, los laxantes, etc., suelen requerir una decocción vigorosa. Después de hervir, se puede tomar dentro de los 5 minutos para obtener el mejor efecto. Si se usa para tratar enfermedades crónicas por deficiencia, como la deficiencia de yang renal, la decocción debe cocinarse a fuego lento y continuar cociéndose durante media hora a una hora después de hervir el agua. El efecto es mejor en este momento.
En cuarto lugar, el orden de decocción de diferentes medicamentos es diferente. En términos generales, las medicinas tradicionales chinas a base de minerales y huesos deben hervirse primero. Después de hervir estos medicamentos durante media hora a una hora, se deben decocción y tomar otras medicinas chinas juntas. Las medicinas chinas que deben hervirse primero incluyen: yeso, nácar, hueso de dragón, cinabrio, etc.
Además, algunos medicamentos deben hervirse juntos después de hervir otros y justo antes de tomarlos. Los principios activos de este tipo de medicamento no son resistentes al calor intenso. Si se decogen y se toman durante demasiado tiempo, los principios activos desaparecerán. Los medicamentos que deben tomarse en la etapa posterior incluyen Uncaria, ruibarbo, sal de Glauber, etc.