¿Cuál es el mejor alimento para comer con carne de perro?
Pasos
1. Cortar la carne de perro en trozos y pasarla por el charco.
2. Calienta el aceite en una sartén, añade los granos de pimienta de Sichuan, la pimienta y la canela y sofríe hasta que estén fragantes.
3. Añade la carne de perro y sofríe hasta que la carne de perro cambie de color.
4. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y sofríe hasta que se dore.
5. Añade la cantidad adecuada de azúcar moreno, sal y vino de cocción y continúa friendo.
6. Sofreír las rodajas de jengibre.
7. Poner una cantidad adecuada de agua sobre la carne, primero poner una cantidad adecuada de hojas de laurel y ajo.
8. Enciende la olla a presión a fuego medio y cocina por 15 minutos, luego baja a fuego lento y cocina por 10 minutos. Sabrá mejor si tienes tiempo suficiente para ponerlo en la olla y cocinarlo lentamente.