Repollo salteado (verduras sanas y deliciosas)

El repollo salteado es un plato de verduras sencillo y nutritivo. El repollo es rico en nutrientes como vitamina C, potasio y calcio, que pueden mejorar la inmunidad, promover la digestión y reducir el colesterol. A continuación, ¡aprendamos a hacer repollo salteado!

Materiales necesarios

1. Repollo: 1.

2. Huevos: 2 trozos

3. Cebolla, jengibre, ajo: cantidad adecuada

4. 5. Aceite comestible: cantidad adecuada

Pasos de producción

1. Preparar los materiales. Lavar la col y cortarla en trozos pequeños, picar la cebolla, el jengibre y el ajo, batir bien los huevos y reservar.

2. Olla caliente con aceite frío. Poner la olla al fuego, agregar la cantidad adecuada de aceite de cocina, cuando el aceite esté caliente agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír.

3. Añade el repollo. Agrega el repollo picado a la olla, revuelve bien y agrega un poco de sal al gusto.

4. Añade el huevo líquido. Cuando el repollo esté suave, vierte el huevo batido y sofríe rápidamente de manera uniforme.

5. Sartenes y platos. Después de freír, sacar la col frita del plato y servir.

Consejos

1. El tiempo de cocción de la col no debe ser demasiado largo para no afectar el sabor.

2. Al freír repollo, el fuego debe ser moderado, ni demasiado alto ni demasiado bajo.

3. A la hora de freír repollo, puedes añadir alguna otra verdura o carne para aumentar el sabor y el valor nutricional.

Final

La col salteada es un plato de verduras sencillo y nutritivo que no sólo es delicioso, sino que también es rico en diversos nutrientes, lo que supone un gran beneficio para la salud. ¡Espero que puedas probar este platillo en tu vida diaria y disfrutar de una vida sana y deliciosa!