¿El intestino grueso del cerdo está lleno de heces de cerdo?
Los intestinos grasos son los órganos internos de los cerdos. Se utilizan principalmente para transportar y digerir los alimentos, y son las partes de absorción y excreción. Según la función del intestino del cerdo, se puede dividir en intestino grueso, intestino delgado y cabeza intestinal. Se diferencian por su contenido de grasa. El intestino delgado es el más delgado y el intestino es el más gordo. El intestino grueso del cerdo es duro y tiene una cantidad moderada de grasa, pero no es tan grueso como la panza del cerdo y se puede convertir en alimento.
Introducción a los intestinos de cerdo
Los intestinos de cerdo son adecuados para asar, guisar, estofar y freír, como segmentos de intestino grueso, salmuera de cinco especias, intestinos grasos fritos, nueve-intestinos fritos. engordar los intestinos, dedos fritos y manchados, etc. El intestino grueso del cerdo es de naturaleza fría y de sabor dulce. Tiene las funciones de humedecer los intestinos, reducir las quemaduras, eliminar el calor del viento y la diuresis. El intestino grueso de cerdo se utiliza para tratar lesiones del intestino grueso y tiene las funciones de humedecer los intestinos, tratar la sequedad y regular la sangre, la diarrea y las toxinas. En la antigüedad, los médicos lo utilizaban a menudo para las hemorroides y el sangrado en las heces.
Remoje los intestinos de cerdo en una solución mixta de sal ligera y vinagre durante un tiempo para eliminar la suciedad, luego sumérjalos en agua de lavado de arroz durante un tiempo y luego frótelos dos veces suavemente en agua limpia. Dé la vuelta a los intestinos de cerdo, luego triture los nudos de cebolleta lavados y frótelos según la proporción de nudos de cebolleta a intestinos de 1:10 hasta que no quede sensación grasosa. Enjuague repetidamente con agua para eliminar el olor.
Solo se necesitan dos veces para lavar los intestinos grasos con chucrut y su olor a pescado se puede eliminar básicamente. Marina los intestinos con media lata de Coca-Cola durante media hora y luego lávalos con agua de arroz para eliminar rápidamente el olor de los intestinos.