¿Cuáles son los snacks especiales en Haikou?
TOP1 Qingbuliang
Todo el mundo debería saber que el Qingbuliang es un snack muy común en Haikou. En Hainan, el Qingbuliang es el alimento favorito para eliminar la humedad y eliminar el calor. La característica más importante de Qingbuliang es que hay al menos diez o veinte tipos de materiales. Los ingredientes comunes incluyen frijoles mungo, frijoles rojos, cebada, sagú, lirios, dátiles rojos, piñas, longans, etc. , algunos son astrágalo, semillas de loto, dátiles azules, higos, etc. Diferentes lugares hacen que Qingbuliang sea diferente.
TOP2 Arroz con Coco
El arroz con coco, también conocido como barco de coco, es un snack famoso en Hainan. El arroz con coco es un tipo de cocina hainanese. El arroz con coco se elabora con arroz glutinoso, carne de coco, leche de coco y pollo. Es un snack tradicional de granja con una larga historia y mucha gente lo come aquí. El coco es rico en nutrientes, la pulpa del coco y el arroz glutinoso se combinan en uno, el arroz es cristalino, la pulpa del coco es fragante y deliciosa, moderadamente suave y dura, dulce y refrescante.
TOP3 Empanadillas fritas de Hainan
Siempre que vayas a Hainan, debes comer esta Empanadilla marrón frita de Hainan. Las albóndigas de arroz frito de Hainan son un bocadillo famoso en Hainan. De color dorado, crujiente y delicioso. El arroz integral frito de Hainan utiliza arroz glutinoso como materia prima principal, con ingredientes como caligrafía, champiñones, camarones secos, tostadas y cerdo asado. , agregue glutamato monosódico, azúcar, sal, etc. y luego se cuece al vapor en una olla. Después de cocinar al vapor, poner las bolas de arroz glutinoso en la sartén de aceite y freír continuamente para evitar sobrecalentar el aceite y quemarlo.
TOP4 Fideos Hainan
Los fideos Hainan son uno de los snacks especiales de Hainan. Los fideos de Hainan tienen una larga historia y son bastante comunes en Haikou. Muchos restaurantes de la calle sirven este snack. Los fideos de Hainan no son difíciles de hacer. Tienen un sabor rico y fragante, y los fideos son suaves y tersos. Tienen un sabor fragante pero no grasoso. Los fideos de Hainan son una especie de cocina de Shanghai. Se agregan fideos Hainan a la sopa de mariscos y el delicioso sabor es infinito.
TOP5 Pastel de Coco
El pastel de coco es un pastel especial en Hainan que a mucha gente le gusta comer. Las materias primas para hacer pastel de coco incluyen jarabe de glucosa, azúcar blanca y jugo de coco fresco. El bizcocho de coco tiene una textura suave en forma de Q, dulce pero no grasosa. Se ve blanco, suave y limpio, y luce muy apetecible. Los rellenos del pastel de coco son una característica importante, incluido el relleno de coco y maní y el relleno de coco y sésamo. El sabor a coco es muy fuerte y el sabor es suave y ceroso.
TOP6 Pastel de arroz glutinoso con coco
El pastel de arroz glutinoso con coco es un snack muy común en Hainan. El pastel de arroz glutinoso rallado con coco se elabora a partir de arroz glutinoso, con coco fresco rallado, semillas de sésamo, maní frito picado, etc. Por último, envuélvelo con hojas de piña y cocínalo al vapor en una vaporera. El bizcocho de arroz glutinoso es delicioso, pegajoso pero no grasoso, dulce y refrescante, más acorde al gusto del público y se ha vuelto muy conocido.
TOP7 Ostras a la parrilla de Hainan
Es una lástima que no se coma marisco en Haikou. Recomiendo las ostras a la parrilla. Este snack lo puedes encontrar en los asadores. Existen algunas diferencias en la forma de comer y cocinar en diferentes lugares. Una vez que las deliciosas ostras a la parrilla estén blandas, condiméntelas con jengibre, ajo y salsa para hacerlas más fragantes. Lo mejor es mojarlo en un poco de mostaza y comerlo juntos, el sabor será más suave y auténtico. Lo más importante de las ostras es su sabor original. ¡Cuanto menos condimento mejor!
TOP8 Arroz con pollo de Hainan
El "arroz con pollo de Hainan" es un plato famoso en todo el mundo y es básicamente el representante de la cocina de Hainan. A la gente local le gusta comerlo y los extranjeros también vienen a comerlo. El pollo de Hainan utiliza pollo Wenchang, que es muy famoso en Hainan. Los sabores del pollo y el arroz se mezclan. Al preparar arroz con pollo de Hainan, cada paso es importante. La forma más antigua de comer arroz con pollo tradicional de Hainan es utilizar "pollo cortado en blanco" para amasar el arroz hasta formar "bolas de arroz".
TOP9 Jinshan Zhadui
Zhadui también es conocido como la "bolsa del tesoro" en Hainan. En Hainan, los montones salteados se practican en muchos lugares, y Haikou no es una excepción. Las empanadillas fritas son un snack sencillo de hacer y rico en sabor. Hay muchos tipos de rellenos, incluidos dumplings fritos sólidos, dumplings fritos tipo sándwich y dumplings fritos sin relleno. Puedes elegir según tu propio gusto. Las características de las albóndigas fritas son la piel crujiente y el relleno dulce, con más de diez tipos de ingredientes, entre carne y verduras.
TOP10 Té con Leche
El té con leche es el representante de la cultura del té Haikou. En Haikou, a menudo veo a algunos tíos y tías reunidos para tomar té con una taza de té.
De hecho, el té de papá es el té verde, el té negro, el té de crisantemo, el té de jazmín, etc., que bebemos a menudo. La mayoría de la gente en Haikou va a las casas de té a tomar té. Beba té y coma bocadillos. Los bocadillos generalmente incluyen sopa de batata, leche de soja verde, Qingbuliang, huevos de codorniz hervidos con hongos blancos, arroz frito con yuca, "montones fritos", etc.
Los anteriores son los diez mejores bocadillos especiales de Haikou. Son las delicias más representativas de Haikou, con un sabor delicioso y único. Cuando viaje a Hainan, además de ver el encantador paisaje de Hainan, no se pierda estas deliciosas comidas.