Ensalada refrescante de vino adelgazante Elaboración de Ensalada refrescante de vino adelgazante 2

300g de gamba mediana, 1 sepia, 300g de almejas, 4 ostras, ensalada de verduras (escarola, lechuga, lombarda, escarola), 2 cucharadas de vino, 1/4 de limón, salsa de ajo. Proceso de producción: 1. Escaldar la sepia y las gambas peladas en agua hirviendo con vino, luego pelar las gambas y desmenuzar la sepia. 2. Remojar las almejas en agua con sal para quitarles la arena, lavarlas y blanquearlas en agua caliente para abrir las conchas. Las ostras también se lavan y luego se escaldan de la misma forma. 3. Lavar la ensalada de verduras con agua fría y cortarla en trozos pequeños. 4. Ponga varias verduras para ensalada en el plato. Los mariscos también quedan bien y quedan bien. Luego decore con limón y vierta sobre la salsa.