¿Cómo cocinar sopa de huevo?
2 tomates
1 huevo
Una cantidad adecuada de sal
2 cucharadas de fécula
Un vaso grande bol de agua
Una cantidad adecuada de pimienta blanca
Una cantidad adecuada de cebolla o cilantro
Unas gotas de aceite de sésamo
¿Cómo hacer sopa de tomate y huevo?
Dos tomates pequeños (o uno grande), cortados en cubitos.
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Pon a hervir el agua (no es necesario añadir aceite), abre el grifo y cocina los tomates durante unos dos minutos.
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Hervir la fécula con agua, verterla en la olla y espesarla.
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Rompe un huevo, viértelo en la olla y viértelo en un círculo rodante. El huevo quedará más bonito. Después de verterlo, empújelo hacia atrás con una espátula y apague el fuego.
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Condimento: Añade suficiente sal, un poco de pimienta blanca y un poco de aceite de sésamo.
Añade cebolla verde picada o cilantro y sirve.
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¡Bebe tres tazones! ! !
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