La forma correcta de cocinar la medicina china ¿Cómo cocinar la medicina china añadiendo agua?

1. Primero, elija una cacerola o una olla esmaltada para hervir la medicina china. Las ollas de hierro y de aluminio no son adecuadas porque los iones metálicos de la olla reaccionarán con la medicina china y afectarán su eficacia.

2. Lavar los trozos de medicina china 2 o 3 veces y escurrir el agua.

3. Agregue agua nuevamente y remoje los materiales medicinales durante 30 a 60 minutos para remojar completamente la medicina china. Lo mejor es añadir menos de 2 a 3 centímetros de agua.

4. Cocine a fuego lento el medicamento. Primero lleve a ebullición a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 30 minutos. Debe tener cuidado de no hervir el medicamento. No beba el líquido hervido.

5. Cuela el brebaje y reserva.

6. Añade agua a la olla como la última vez, deja que hierva a fuego alto, luego cocina a fuego lento durante 30 minutos y luego filtra el líquido. Es decir, un medicamento se hierve dos veces.