Sopa de maíz, raíz de loto y costillas de cerdo: desintoxicación, pérdida de peso y enriquecimiento de la sangre
Efectos terapéuticos: elimina el calor y resuelve las flemas, nutre la sangre y la belleza, hidrata los intestinos y desintoxica.
Valor nutricional: proteínas, vitaminas B y C, fibra vegetal, fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea.
Apto para el público: La población general puede consumirlo.
Grupos contraindicados: Las personas con deficiencia de bazo y estómago frío, y mujeres durante el embarazo o el parto no deben comer raíz de loto.
Ingredientes necesarios para la sopa de maíz, raíz de loto y costillas de cerdo
Los ingredientes principales son costillas de cerdo, maíz, raíz de loto, rodajas de jengibre, vino de cocina, sal y piel de mandarina.
Cómo hacer sopa de maíz, raíz de loto y costillas de cerdo
1 Lavar las costillas de cerdo, cortarlas en trozos, ponerlas en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir. a fuego alto, hervir un rato para quitar la sangre y sacar.
2 Pela y corta en rodajas la raíz de loto, escaldala en una olla con agua hirviendo; corta el maíz en trozos y reserva.
3. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue las costillas de cerdo, las rodajas de raíz de loto, los copos de maíz, las rodajas de jengibre, la cáscara de mandarina y el vino de cocción, deje hervir a fuego alto y luego reduzca. El fuego a bajo durante 2 horas hasta que los ingredientes estén cocidos. Agrega sal al gusto.
Efectos y funciones de la sopa de maíz, raíz de loto y costillas de cerdo
La raíz de loto tiene efectos desintoxicantes, adelgazantes, fortalecedores del bazo, apetitosos, reguladores de la menstruación y hemostasia. El maíz tiene funciones laxantes, mejora el metabolismo humano y embellece la piel. Las costillas de cerdo son ricas en nutrientes y tienen el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang, reponiendo la esencia y la sangre. La sopa de raíz de loto, maíz y costillas de cerdo tiene los efectos de eliminar el calor y reducir la flema, fortalecer el bazo y apetecer, nutrir la sangre y la belleza, humedecer los intestinos y desintoxicar. Esta receta puede nutrir el yin y fortalecer el yang, y también puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Tiene cierto efecto en la mejora de la inmunidad, fortalece el bazo y es apetecible.
Todo el mundo sabe hacer sopa de maíz, raíz de loto y costillas de cerdo, que es fácil de digerir y absorber, desintoxica, adelgaza, nutre la sangre, fortalece el bazo y el apetito, mejora la inmunidad humana y además tiene efectos antioxidantes. Se puede utilizar para complementar la nutrición en momentos normales, por lo que también puedes intentarlo.