¿Cómo comer jengibre de forma saludable? ¿Cómo comer jengibre para que tenga sus efectos?
¿Cómo comer jengibre de forma saludable?
1. Agua de jengibre y piel de naranja: alivia los síntomas de los vómitos. Preparación: 12g cada uno de jengibre y piel de naranja, decocción en agua, 2 a 3 veces al día, tiene el efecto de aliviar el dolor y los vómitos. La gente suele comer bebidas frías y frutas refrescantes en verano, lo que hace que el frío invada el estómago. Esta receta tiene cierto efecto cuando se presentan síntomas como vómitos.
2. Jengibre remojado en vinagre: fortalece el bazo y el estómago y favorece la digestión. Método: Cortar el jengibre fresco, remojarlo en vinagre de arroz, agregar un poco de azúcar y sal y comer después de tres días.
3. Té de jengibre: Para prevenir y tratar la enfermedad del aire acondicionado: Tomar de 3 a 5 rodajas de jengibre y blanquearlo en agua hirviendo. Además, también vale la pena recomendar la papilla de jengibre. Método: Coger 10 g de jengibre y 50 g de arroz, lavar el arroz, añadir agua para cocinar la papilla, añadir el jengibre cuando esté casi cocido, cocinar hasta que el arroz esté completamente cocido y tomarlo mientras esté caliente.
4. Sopa de jengibre y azúcar moreno: la solución está fría y fresca. Método: Tome 10 gramos de jengibre y 15 gramos de azúcar moreno Lave y triture el jengibre, remoje en agua hirviendo durante 5 minutos, cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos, agregue el azúcar moreno para que se disuelva.
¿Cómo comer jengibre para ejercer sus efectos?
Mucha gente come jengibre, pero no sabe si pelarlo o no. Según la medicina tradicional china, el jengibre tiene un sabor picante, es cálido por naturaleza y tiene el efecto de fortalecer el estómago. Sin embargo, la piel de jengibre es de naturaleza fría y tiene el efecto de drenar el agua y reducir la hinchazón, por lo que "mantenga la piel de jengibre fresca y elimine el calor de la piel de jengibre". En circunstancias normales, es mejor no quitar la piel del jengibre, para mantener el equilibrio de las propiedades medicinales del jengibre y aprovechar al máximo el efecto general del jengibre. En las siguientes circunstancias, se debe quitar la piel del jengibre:
1. Beba agua con jengibre y azúcar moreno cuando esté resfriado. En este momento lo mejor es pelar el jengibre.
2. Las personas con deficiencias de bazo y estómago, o aquellas que estén comiendo alimentos fríos como melón amargo, apio, cangrejo, etc., deben quitar la cáscara del jengibre.
No peles la piel al tratar el edema, porque la piel del jengibre es muy acuosa. Además, al cocinar, puedes agregar una cantidad adecuada de jengibre, puedes beber un vaso de agua por la mañana, luego cortar el jengibre en rodajas, tomar cuatro o cinco rodajas, blanquearlas en agua hirviendo, meterlas en la boca, masticar; Déjelos durante 10 a 30 minutos y tráguelos.
4. Cuando se utiliza para tratar los vómitos y el dolor de estómago causados por la deficiencia del bazo y el estómago, se debe eliminar el jengibre.