Productos farmacéuticos Clear Water Bay

Ingredientes: 250 gramos de relleno de cerdo, 700 gramos de agua.

Accesorios: 1 huevo, 2 g de sal, 10 g de almidón, 5 g de jengibre picado, 2 g de Sanxiang, unas gotas de aceite de sésamo, 1 cilantro.

Cómo hacer albóndigas de agua:

1 Cortar el jengibre en gajos y reservar.

2.

Cuando se compra carne, el relleno de carne se muele.

3.

Añade el jengibre picado, la sal, el almidón y las trece especias de huevo a la carne y revuelve uniformemente.

4.

Tritura la carne mezclada hasta formar una bola y colócala en un plato.

5.

Añade agua a la olla, lleva a ebullición y luego añade las albóndigas.

6.

Cocinar durante unos 5 minutos hasta que la sopa se ponga blanca.

7.

Poner en un bol y añadir el cilantro y el aceite de sésamo.