Hervir la medicina china. ¡Espero poder explicarlo brevemente y en detalle! ! !

Hay un secreto por el cual la medicina tradicional china Hakka puede producir tan poco jugo cuando se decoge. El secreto radica en el método de decocción. Los hakka usan dos tazones para cocinar medicinas, uno es un tazón pequeño para comer y el otro es un tazón grande para servir verduras. Los hakka lo llaman "gong de cuenco". Los hakka generalmente usan "cuencos" para contener platos con agua vegetal, y los platos sin agua vegetal generalmente se sirven en platos. Cuando se hace la decocción, se vierte el medicamento en el "recipiente". Si es la primera vez que fríes, vierte dos o tres tazones de agua de pozo en un tazón pequeño. Debido a que el medicamento absorberá agua cuando lo fríes por primera vez, agrega más agua. Al freír una o tres veces, viértalo en un tazón pequeño. La cantidad de agua que se vierte generalmente es la cantidad de brebaje. Luego coloque el tazón pequeño en el "recipiente" para cubrir apenas el medicamento. Luego lo ponemos en la sartén y lo sofreímos durante media hora. Las ventajas de este método de decocción son las siguientes:

Primero, porque el utensilio para decocción es un cuenco, pero la cerámica equivale a una vasija de cerámica, que es la mejor opción entre los utensilios para decocción. Además, aunque el medicamento está en contacto directo con la olla de hierro o de aluminio durante la decocción, el medicamento no está en contacto con la olla de hierro o de aluminio, por lo que el medicamento no se verá afectado y se calentará de manera uniforme.

En segundo lugar, la cantidad de agua añadida no se ve afectada por la dosis del medicamento ni por la duración de la decocción. La cantidad de agua que se vierte es generalmente la cantidad de brebaje que se produce. Simplemente observe el agua en la olla mientras fríe.

En tercer lugar, el medicamento nunca se hervirá. Si el fuego en la olla de decocción es demasiado rápido, la sopa se desbordará y puede secarse. Esto no solo provocará un desperdicio de materiales medicinales, sino que también hará que el medicamento se deteriore y sea perjudicial para el cuerpo. Tal vez fue demasiado lento y la cantidad de sopa obtenida por decocción era demasiado grande para beber. Por lo tanto, el método de decocción de Hakka es más sencillo.

4 Para los medicamentos con fuerte viscosidad, polvo y pelusa, a menudo no se colocan en bolsas de gasa ni se fríen con otros medicamentos, sino que se vierten directamente con otros. drogas. Porque al verter el medicamento líquido, solo necesitas presionar el fondo del tazón pequeño y del tazón grande, y el espacio entre los dos será muy pequeño, lo que solo actúa como un filtro, de esta manera el medicamento líquido no. Tenga miedo de volverse turbio debido a una filtración insuficiente o causar efectos adversos en la garganta. Y debido a que el espacio entre el tazón pequeño y el grande es pequeño, no tiene que preocuparse de que el medicamento no se cocine completamente debido a la flotación.

5. Básicamente no es necesario abrir la tapa de la olla para ver cómo se fríe el medicamento durante la decocción y hay poco olor.