Tortuga guisada con seda de maíz: Nutre el yin y la sangre, calma la sed y reduce la presión arterial
Lavar 100g de seda de maíz (50g de producto seco), meterlos en una bolsa de tela y atar bien la bolsa. Ponga la tortuga (Jia Lian) y la bolsa de medicinas en la cacerola, agregue la cebolla, el jengibre, el vino de arroz, la sal y el agua (la cantidad adecuada). Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento hasta que esté cocido.
Cómo comer: Con las comidas.
Eficacia: Nutre el yin y la sangre, sacia la sed y reduce la presión arterial. Adecuado para personas con diabetes, sed y fatiga, y también apto para pacientes con presión arterial alta.
Las funciones de la seda de maíz son diuréticas, eliminando el calor, calmando el hígado y favoreciendo la vesícula biliar. Se utiliza a menudo en nefritis, edemas, ictericia, hepatitis e hipertensión en la vesícula biliar.
Inflamación, cálculos biliares, diabetes y otras enfermedades. La carne de tortuga tiene el efecto de nutrir el yin y la sangre, y es adecuada para personas con yin y sangre débiles y tos crónica y hemoptisis. Esta dieta medicinal no solo tiene el efecto de nutrir el yin y reponer la deficiencia, sino que también tiene el efecto de reducir la hinchazón y la proteinuria en el edema de nefritis crónica. También tiene cierto efecto antihipertensivo sobre la hipertensión renal.
La deficiencia de Yin se produce al comer algo, que es un fenómeno patológico de la deficiencia de yin, con fiebre relativamente alta. Se refiere a sangre, fluidos corporales y otras sustancias. Es un síntoma de deficiencia de yin o calor interno excesivo en el cuerpo, como enfermedad de desgaste crónico, etapa avanzada de enfermedad febril u otras razones, como lesiones internas causadas por las tareas domésticas o pérdida de qi, sangre y fluidos corporales. Todo lo cual puede causar deficiencia de yin.
Las principales manifestaciones del síndrome de deficiencia de Yin:
En comparación con la deficiencia de sangre, la deficiencia de Yin tiene síndrome de hiperactividad de Yang, mientras que la deficiencia de sangre no.
Las principales manifestaciones son: sofocos en el cuerpo, fiebre en manos y pies, boca seca y labios rojos, heces secas y estreñimiento, orina menos amarilla, lengua menos seca, lengua roja, pulso rápido, o sudores nocturnos y espermatorrea. La deficiencia de Yin está relacionada con los cinco órganos internos. Por ejemplo, las personas con deficiencia de yin del corazón pueden tener síntomas como palpitaciones, olvidos, irritabilidad, insomnio, ensoñaciones y pulso filiforme, así como síntomas como fiebre leve, sofocos, sudores nocturnos, boca seca, garganta seca, lengua roja, ojos secos y pulso rápido. Los pacientes con deficiencia de yin del hígado pueden experimentar síntomas como mareos y dolor, mareos, tinnitus y sordera, ojos y garganta secos, dolor sordo en ambas costillas, sequedad, lengua menos roja, pulso filiforme y calor facial. Las personas con deficiencia de yin pulmonar tendrán síntomas como tos seca con poca flema, sofocos y sudores nocturnos, garganta seca y ronquera, fiebre en manos y pies, lengua roja y pulso filiforme, e incluso flema con vetas de sangre. La deficiencia de yin renal, también conocida como verdadera deficiencia de yin, puede incluir mareos, tinnitus, boca seca y dolor de garganta, dolor de espalda, emisiones nocturnas, eyaculación precoz, calor en las palmas, plantas de los pies, palmas, tez enrojecida y pulso filiforme.
Principios para regular el síndrome de deficiencia de yin:
① Es apropiado nutrir el yin y eliminar el calor. Debido a que las constituciones deficientes en Yin tienen pulsos Yang hiperactivos, es apropiado usar tónicos para nutrir el Yin y eliminar el calor. ② La dieta debe basarse en la diferenciación y el tratamiento del síndrome. Si el corazón tiene deficiencia de yin, es recomendable nutrir el corazón, pero como está relacionado con la deficiencia de hígado y riñón, también puede ablandar el hígado y nutrir los riñones, para aquellos con deficiencia de yin del hígado, es recomendable nutrir; yin del hígado para calmar el hígado y calmar el viento; para las personas con deficiencia de yin del bazo, es aconsejable nutrir el yin del bazo y promover la producción de líquido para las personas con deficiencia de yin en los pulmones, nutrir el yin e hidratar los pulmones debe ser lo principal. método para aquellos con deficiencia de yin de riñón, se debe reponer el yin de riñón. 3. Los alimentos deben mantenerse secos y fríos, evite los alimentos calientes para evitar el sobrecalentamiento.