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¿Es el lomo de cerdo un alimento bajo en grasas?

Para saber si un alimento es bajo en grasas, primero hay que fijarse en qué es un alimento rico en grasas.

Los alimentos con alto contenido en aceite y los fritos son alimentos ricos en grasas. Las nueces, las semillas de sésamo, los cacahuetes, los alimentos fritos, las grasas, los despojos animales, los productos cremosos, etc. de origen vegetal son todos alimentos ricos en grasas.

Riñón de cerdo: comúnmente conocido como riñón de cerdo. Aunque tiene el efecto de nutrir los riñones, contiene colesterol alto. Según los análisis, cada 100 gramos de riñón de cerdo contienen 405 mg de colesterol, más que el hígado de cerdo. Por lo tanto, los pacientes con presión arterial alta no deben realizar más comidas.

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Por lo tanto, el lomo de cerdo es un alimento rico en grasas, no bajo en grasas.