¿Cómo hacer pan panadona?

Cómo hacer pan panettone

Materiales:

500 g de harina rica en gluten, 110 g de azúcar, 8 g de sal, 3 huevos, 10 g de levadura seca, 70 g de sopa , 120g de nata fresca, 260g de agua, 150g de mantequilla, 200g de miel

Decoración de pasta de almendras:

250g de almendra en polvo, 250g de azúcar glass, 150g de clara de huevo

Proceso de elaboración:

1. Poner en un recipiente las claras de huevo, el azúcar glass y la almendra en polvo y mezclar todo para hacer la mantequilla de almendras.

2. Vierta todos los ingredientes (excepto la mantequilla y la miel) en la batidora, revuelva hasta que la superficie de la masa esté suave y elástica, luego agregue la mantequilla y revuelva hasta que la masa pueda sacar la mascarilla. luego agregue el dinero de la miel y mezcle uniformemente.

3. Después de 40 minutos a temperatura ambiente como temperatura básica de fermentación, dividir la masa fermentada en trozos de 300g cada uno. Enrolla la masa formando bolitas una a una y déjalas reposar durante 20 minutos.

4. Colocar en el molde y fermentar durante 50 minutos a una temperatura de 30 grados y una humedad del 70%. Unte mantequilla de almendras sobre el pan fermentado. Espolvorear con azúcar glass, meter al horno y hornear a 180 grados y 210 grados durante 25 minutos.

上篇: ¿Cuáles son los análisis de sangre para los donantes de sangre? El estándar del examen de salud de los donantes de sangre es garantizar la calidad de la sangre médica, la salud de los donantes de sangre y la seguridad de los receptores de sangre. Es decir, los donantes de sangre deben someterse a un examen físico y análisis de sangre antes de cada donación. , y la sangre donada debe realizar inspecciones de acuerdo con los elementos prescritos. 1. Disposiciones generales 1. Para garantizar la calidad de la sangre médica y la salud y el examen de los donantes de sangre, los donantes de sangre deben someterse a un examen físico y análisis de sangre antes de cada donación, y la sangre donada debe analizarse de acuerdo con los elementos prescritos. 2. El examen físico y los resultados de los análisis de sangre de los donantes de sangre antes de donar sangre están sujetos a los resultados de la estación de sangre y tienen una validez de dos semanas. 3. Los donantes de sangre deben completar el "Formulario de registro de donación de sangre" y el "Formulario de cuestionario de salud" (ver tabla adjunta) antes de donar sangre. 4. Los donantes de sangre no designados únicamente se someterán a un examen físico y completarán el "Cuestionario de Salud" (ver tabla adjunta). 5. La nueva prueba inicial del análisis de sangre de un donante de sangre no debe utilizar reactivos producidos por la misma fábrica de reactivos, y la nueva prueba inicial de la misma muestra no debe ser realizada por la misma persona. 2. El estándar de examen físico para los donantes de sangre es 1. Edad: 18-55 años. Nota: Se refiere a la edad de las personas que participan en la donación de sangre que propugna la Ley de Donación de Sangre, pero no es el límite de edad para la donación de sangre. 2. Peso: Hombre ≥ 50 kg, mujer ≥ 45 kg. 3. Presión arterial: 12-20/8-12Kpa, diferencia de presión del pulso: ≥4Kpa. O: 90-140/60-90 mmHg, diferencia de presión de pulso: ≥30 mmHg. 4. Pulso: 60-100 latidos/min, atletas de alta resistencia ≥50 latidos/min. 5. La temperatura es normal. 6. No hay ictericia en la piel, ni infección de la herida, ni enfermedad cutánea extensa ni inflamación evidente de los ganglios linfáticos superficiales. 7. No hay ninguna enfermedad grave en los rasgos faciales, ni ictericia en la esclerótica ni bocio en la glándula tiroides. 8. No hay discapacidad grave en las extremidades, ni deterioro funcional grave, ni enrojecimiento ni hinchazón en las articulaciones. 9. Pecho: el corazón y los pulmones son normales (el soplo cardíaco fisiológico puede considerarse normal). 10. Abdomen: El abdomen es plano y blando, sin masas, dolor a la palpación ni hepatoesplenomegalia. 3. El estándar de análisis de sangre para donantes de sangre es 1. Tipo de sangre: tipo de sangre ABO (método de tipificación positiva y negativa). Determine el tipo de sangre Rho(D) en áreas donde las condiciones lo permitan y en áreas con una alta tasa de Rh negativo. 2. Detección de la gravedad específica de la sangre: hombres ≥1.052 y mujeres ≥1.050 utilizan el método de sulfato de cetona o el método colorimétrico. 3. Método de polvo de cuerpos cetónicos de alanina aminotransferasa: negativo, o método de Lai: menor o igual a 25. 4. Método de marcado de la enzima del antígeno de superficie del virus de la hepatitis B (HBsAg): negativo (el método de diagnóstico rápido se limita a la prueba inicial en condiciones no puntos fijos de extracción de sangre). 5. Método de marcado enzimático del anticuerpo contra el virus de la hepatitis C (anticuerpo VHC): negativo. 6. Método de marcado enzimático del anticuerpo contra el VIH (anticuerpo contra el VIH): negativo. 7. Prueba de sífilis método RPR o método TRUST: negativo. 8. Vuelva a verificar los elementos 1, 3, 4, 5, 6 y 7 anteriores. 9. Un año después de la curación clínica de la hepatitis A, podrá participar en tres donaciones de sangre consecutivas con un intervalo de un mes (sujeto al informe clínico). 10. Detección de Plasmodium en zonas con alta incidencia de malaria. Cuatro. Normas para la donación de sangre después de la vacunación1. Donar sangre sólo dos semanas después de la última vacunación contra el sarampión, la parotiditis, la fiebre amarilla y la polio, o cuatro semanas después de la última vacunación contra la rubéola y la rabia, un año después de haber sido picado por la rabia, un año después de la última; vacunación contra la rabia Puedes donar sangre más tarde. 2. Las personas que reciban suero animal podrán donar sangre cuatro semanas después de la última inyección. 3. Las personas sanas que han recibido la vacuna contra la hepatitis B y la vacuna contra la hepatitis A no necesitan retrasar la donación de sangre. 5. Quienes presenten alguna de las siguientes condiciones no podrán donar sangre temporalmente. 1. Extracción de dientes u otra cirugía menor dentro del medio mes. 2. Tres días antes y después de la menstruación, menos de seis meses después del embarazo y aborto, y menos de un año después del parto y la lactancia. 3. Los que se hayan recuperado de resfriados y gastroenteritis agudas en menos de una semana, los que se hayan recuperado de infecciones agudas del tracto urinario en menos de un mes y los que se hayan recuperado de neumonía en menos de tres meses. 4. Algunos casos de enfermedades infecciosas: por ejemplo, la disentería se cura en menos de medio año, la fiebre tifoidea se cura en menos de un año, la brucelosis se cura en menos de dos años y la malaria se cura en menos de tres años. 5. Transfusiones de sangre total y componentes sanguíneos en los últimos cinco años. 6. Menos de seis meses después de una cirugía mayor, menos de tres meses después de apendicectomía, reparación de hernia y amigdalectomía. 7. Se necesita menos de una semana para que sane la inflamación local de la piel y menos de dos semanas para que sane la inflamación generalizada. 6. No pueden donar sangre las personas que tengan alguna de las siguientes condiciones 1. Personas con enfermedades de transmisión sexual, lepra y SIDA y personas que viven con VIH. 2. Pacientes con hepatitis, antígeno de superficie de la hepatitis B positivo y anticuerpo de la hepatitis C positivo. 3. Pacientes con enfermedades alérgicas y alergias recurrentes, como urticaria recurrente, asma bronquial y alergias a medicamentos (no se permite la donación de sangre para urticaria simple durante ataques agudos). 4. Pacientes con diversas tuberculosis, como tuberculosis pulmonar, tuberculosis renal, tuberculosis de los ganglios linfáticos, tuberculosis ósea, etc. 5. Pacientes con enfermedades cardiovasculares, como diversas enfermedades cardíacas, hipertensión, hipotensión, miocarditis, tromboflebitis, etc. 下篇: ¿Tecnología y aplicación de inspección de puentes de hormigón?