¿Cómo hacer malvaviscos con patas de gato? ¿Cómo hacer malvaviscos con patas de gato?

1. Ingredientes: pastillas de gelatina, claras de huevo, azúcar fina, agua, fécula de maíz, pudín de fresa en polvo.

2. Primero extiende la maicena en un plato llano.

3. Utiliza un extremo del huevo para hacer surcos en la maicena.

4. Remojar las rodajas de gelatina en agua hasta que estén blandas.

5. Añade el azúcar fina y el zumo de limón a las claras y bate hasta que se formen picos firmes.

6. Calentar el agua y el azúcar hasta que se derrita, luego añadir las hojas de gelatina.

7. Calentar hasta que las rodajas de gelatina se derritan por completo.

8. Verter la solución de gelatina derretida en las claras batidas y batir uniformemente con unas varillas.

9. Sacar parte de las claras batidas y echarlas en el pudín de fresa en polvo, removiendo uniformemente.

10. Poner las claras mezcladas en mangas pasteleras respectivamente y primero exprimir las claras sobre la maicena.

11. Luego exprime las garras de gato rosa.

12. Exprime todo y deja secar. Por último, espolvorea con maicena y ¡listo! También puedes espolvorearlo con azúcar blanca antes de secarlo, que es la versión de azúcar blanca de los malvaviscos con forma de pata de gato.