Cómo utilizar pan rallado para muslos de pollo frito

Todo el mundo conoce el pan rallado. Son una parte habitual de mi dieta diaria. El sabor de cocinar con pan rallado es bastante bueno, por lo que se ha convertido en el favorito de muchas personas. Hoy les compartiré un muslo de pollo empanizado casero, saludable e higiénico. Mis hijos comieron tres de una sola vez.

Ingredientes:

3 muslos de pollo, 35 g de pan rallado

8 g de fécula de maíz, 10 g de alitas Orleans asadas.

¿1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada de salsa de soja?

Vino de cocina 1 cucharada de sal 1 huevo según gusto personal

Práctica:

Paso 1

Preparar los ingredientes.

Paso 2

Primero lavamos los muslos de pollo, los ponemos en un recipiente y recogemos los muslos de pollo con un tenedor. Sabe mejor si está marinado.

Paso 3

Agregar vino de cocción.

Paso 4

Añadir la salsa de ostras.

Paso 5

Use guantes para alimentos, agarre y mezcle uniformemente y déjelo reposar durante 10 minutos.

Paso 6

Espolvoree los ingredientes de las alitas de orleáns asadas.

Paso 7

Revuelva uniformemente nuevamente, cubra con una tapa o film transparente y deje marinar en el refrigerador durante 2 horas.

Paso 8

Prepara el huevo líquido, el pan rallado y la maicena y colócalos en recipientes separados.

Paso 9

Primero, cubra las piernas de pollo marinadas uniformemente con maicena. (La maicena que usé es muy delicada).

Paso 10

Luego póngala en el recipiente del líquido del huevo y déjela en remojo por ambos lados durante 30 segundos para que las piernas de pollo queden uniformemente. cubierto con huevo líquido.

Paso 11

Finalmente, cubrir uniformemente con pan rallado. (Se recomienda utilizar pan rallado amarillo).

Paso 12

Haz la masa en orden y colócala en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio.

Paso 13

Coloca la bandeja para hornear en la rejilla central del horno y hornea durante 30 minutos, ajustando el tubo superior a 190 y el tubo inferior a 185. (El tiempo y el tiempo específicos dependerán del rendimiento de su propio horno)

Paso 14

¡Las deliciosas piernas de pollo están fuera del horno!

Paso 15

Pan rallado dorado, ¡qué apetito!

Paso 16

Sin aceite y bajo en grasas, más saludable.

Paso 17

Crujiente por fuera y tierno por dentro, cariño, come de tres en tres, está tan rico que no podrás dejar de comerlo.

Consejos:

Asegúrese de agregar sal a las piernas de pollo con anticipación, de lo contrario las piernas de pollo asadas no sabrán bien. Las temperaturas y tiempos del horno son solo como referencia.