Sopa de corazón de cerdo y dátil rojo: un miocardio fuerte nutre todo el cuerpo

A todo el mundo le encanta comer carne de cerdo. Es un ingrediente indispensable y puede reponer el qi y la sangre. Por supuesto, los despojos de cerdo también son los favoritos de muchas personas, como el hígado de cerdo, el riñón de cerdo y el corazón de cerdo. De hecho, el corazón de cerdo es un buen tipo de alimento que nutre el corazón con corazón y puede promover la salud del músculo cardíaco. Echemos un vistazo a cómo hacer sopa de corazón de cerdo y azufaifa.

Casa de Baños Zhuxin

Ingredientes: 1 corazón de cerdo, 25g de dátiles rojos.

Complementos: longan, cebolla, jengibre, pimiento, anís.

Eficacia: vigorizante del bazo y apetecible, nutritiva de la sangre y nutritiva del corazón, calmante del corazón y mejora de la mente.

Método de trabajo

1. Lavar el corazón de cerdo y dividirlo en dos partes. Lavar y exprimir la sangre y enjuagar bien. Agregue agua al corazón de cerdo, agregue la cebolla verde, el jengibre, el vino Shaoxing, el fresno chino y el anís, y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos;

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4. Cortar el corazón de cerdo en rodajas finas;

5. Añadir los dátiles rojos y los longanes envueltos;

6. cúbralo con una envoltura de plástico. Tapar y cocer al vapor durante media hora, sacar y añadir un poco de sal antes de comer.

Desde la antigüedad, se ha dicho que “los órganos internos sirven para nutrir los órganos internos” y “el corazón sirve para nutrir el corazón”. El corazón de cerdo puede nutrir el corazón y tratar las palpitaciones, los latidos del corazón y las palpitaciones del corazón. Según el análisis de la nutrición moderna, el corazón de cerdo es un alimento nutritivo. Al contener proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y niacina, tiene un gran efecto para fortalecer la nutrición del miocardio y mejorar la contractilidad del miocardio. Tiene efectos tónicos, nutritivos, calmantes y relajantes. propiedades medicinales. La investigación farmacológica moderna muestra que los dátiles rojos pueden aumentar el contenido de oxígeno en la sangre y nutrir las células de todo el cuerpo. Esta fórmula puede mejorar la nutrición y la función del músculo cardíaco, reponer el qi y la sangre y nutrir todo el cuerpo. Tiene un alto valor nutricional y una nutrición equilibrada. También puede mejorar las enfermedades cardíacas. personas de mediana edad y mayores y nutren el músculo cardíaco.

Todo el mundo conoce la receta específica y el valor nutricional de la Sopa de Dátiles Rojos Zhuxin. Comer este tipo de alimentos con regularidad no solo puede complementar una nutrición rica, sino también nutrir todo el cuerpo y fortalecer el músculo cardíaco. También es de fácil digestión y absorción, y tiene la función de complementar el calcio y las proteínas. También es una buena opción para el yin afrodisíaco y nutritivo, adecuado tanto para hombres como para mujeres.