¿Se puede freír la panceta de cerdo para que la coman las madres embarazadas?
Elaboración: 1. Lavar la panceta de cerdo, asegurarse de que esté bien limpia, y frotarla con un poco de bicarbonato de sodio en polvo.
2 Luego blanquearla en agua hirviendo, tomar. sácalo y vuelve a cocinarlo. Echa agua en la olla y cocina, agrega unos pimientos anís estrellados;
3. Deja hervir durante media hora, introdúcelo suavemente con unos palillos para sacarlo y córtalo en tiras. ;
4. Cortar en trozos para guisar la sopa. Lo mejor es ponerlo en la olla y seguir cocinándolo. También queda delicioso con rábano verde, o unos brotes de ginkgo y bambú.
5. La comida frita se puede guardar en el frigorífico y llevarla consigo;
6. Primero cocine los guisantes, ponga un poco de aceite en la olla, sofría los granos de pimienta de Sichuan y los pimientos rojos. agrega los pimientos verdes y sofríe un rato, agrega un poco de sal y sofríe, luego agrega la panceta y los guisantes, y finalmente agrega unos chiles.