¿Cómo limpiar el pelo de las manitas de cerdo?
1. Método de asado al fuego, busca un par de palillos limpios, insértalos por la parte posterior de las manitas de cerdo y ponlos al fuego hasta que la piel esté ligeramente negra. Póngalo en un recipiente con agua fría mientras está caliente y déjelo en remojo durante 15 a 20 minutos. Después de ablandarlo y remojarlo, el pelo de la piel de cerdo se elimina fácilmente con un cepillo de seda de cien nudos o un cuchillo.
2. Para eliminar el pelo de cerdo con colofonia, podemos utilizar colofonia para eliminarlo. Primero quemamos y derretimos la colofonia y luego la vertemos sobre el pelo de cerdo mientras está caliente. Puedes quitar la colofonia después de que se enfríe y verás que el pelo de cerdo también se caerá.
3. Use una pistola rociadora para quitar el pelo de cerdo de las manitas de cerdo, lo que no solo puede asar el pelo de cerdo restante, sino que también quemará el olor a pescado de las manitas de cerdo, y habrá No habrá olor peculiar después de cocinar. Por supuesto, el sofrito rural tradicional consiste en quemar un bloque de hierro en la estufa y luego quemarlo hasta convertirlo en manitas de cerdo, para poder raspar las cosas quemadas con un cuchillo.
Consejos
1. Añade bicarbonato de sodio al agua al matar cerdos para eliminar el pelo rápidamente. Vierta agua fría en una olla grande y agregue bicarbonato de sodio. Después de hervir, vierta el agua sobre el cerdo sacrificado (o coloque el cerdo directamente dentro) y luego coloque la muela sobre la piel del cerdo y púlala para quitar el pelo del cerdo.
2. No es necesario alimentar a los cerdos un día antes de matarlos. Simplemente proporcione un poco de agua potable y deje que los cerdos excreten sus heces.
3. Cuando mates un cerdo, sácalo primero de la casa. Si el cerdo se resiste, agarra sus orejas y cola y luego levanta el palo debajo de su vientre para que el cerdo pierda su resistencia.