Tipos de fideos fritos
¿【Paella】?
Ingredientes: gambas, mejillones, pollo, conejo, calamares, sepia, almejas, arroz, judías mungo, judías blancas,?
Tomates, aceite de oliva, azafrán en polvo, cebolla en polvo, pimiento rojo en polvo, sal. ?
Ejercicio:?
1. Lavar los ingredientes principales, cortar en dados el pollo, la carne de conejo, los calamares, la sepia y los tomates. ?
2. Poner en la olla aceite de oliva, añadir el pollo, la carne de conejo, los calamares, la sepia y las almejas y sofreír un rato, después añadir agua.
Agregue el arroz crudo, las judías verdes, las judías blancas, el azafrán en polvo, el chile rojo en polvo, la cebolla en polvo y la sal y cocine juntos. ?
3. Hervir durante 15 minutos, luego agregar los camarones y los mejillones, cocinar un rato y luego servir. ?
4. Hornear el arroz en el horno a 150 ℃ durante 5 minutos. ?
¿Paella?
Ingredientes: 8 almejas y almejas cada una, 8 langostinos nuevos, 1 salmonete, un trozo pequeño de carne Nanfeng y una taza de arroz.
Medio pimiento verde y rojo, 8 champiñones paja, media cebolla de verdeo, 1 cucharada de jengibre rallado, 2 cucharadas de edamame. ?
Método 1) Remojar el arroz durante 1 hora aproximadamente. ¿Marinar las salchichas nuevas de gambas con sal y pimienta durante 15 minutos?
A izquierda y derecha, corte el salmonete en flores y póngalas en el agua para su uso posterior. Las almejas y las almejas en flor vuelan al agua.
Cortar los pimientos verdes y rojos en dados y las setas pajitas en rodajas. ?
2) Añade aceite de oliva a la olla de carne y sofríe los langostinos nuevos hasta que estén medio maduros. Además, reinicie el cárter de aceite (aceite de oliva).
Sofríe las cebollas hasta que estén fragantes, agrega el jengibre rallado y las rodajas de champiñones en tiras, continúa salteando, agrega la pimienta negra y la hierba de limón en polvo y revuelve bien.
Luego añade arroz remojado, carne de cerdo Nanfeng, edamame y agua y sofríe. (No demasiado caliente) ¿Ves el agua?
Si se traga el arroz, añadir agua (no echar toda el agua de una vez, añadirla poco a poco), tapar la olla y cocinar a fuego lento un rato.
Agrega agua repetidamente, tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido, luego agrega pescado, almejas, almejas y álcali.
Camarones y mantequilla vegetal, sazonar con sal, pimienta negra, limoncillo en polvo y una pizca de azúcar. ¿O fuego lento?
Sofríe hasta que el arroz esté cocido y finalmente añade los pimientos verdes y rojos. ?
[Arroz frito occidental con carne de cangrejo]
De hecho, la mayor diferencia entre el arroz frito occidental y el arroz frito chino radica en los ingredientes. El arroz frito al estilo occidental utiliza principalmente ingredientes que gustan a los occidentales. Los ingredientes que utilizo para el arroz frito incluyen: zanahorias, lechuga, col china, huevos, salchichas, carne de cangrejo y por supuesto las sobras del día anterior, además de aceite vegetal. De hecho, la razón por la que el arroz frito es tan popular entre la gente es que se puede mezclar libremente con los ingredientes. Puedes simplemente abrir el refrigerador, usar todos los ingredientes preparados en casa y hacer un arroz frito chino y occidental, jaja.
Ejercicio:
1. Prepara los ingredientes: corta en dados las zanahorias, corta la lechuga y la col en trozos pequeños, bate bien los huevos y corta en trozos pequeños la salchicha y la carne de cangrejo. .
2. Poner un poco de aceite en la sartén y calentarlo.
3. Voltear los huevos y sofreír rápidamente, usando una pala para palear los huevos tanto como sea posible. Cuanto más roto esté, mejor.
4. Cuando los huevos estén casi cocidos, añade la zanahoria picada, la lechuga, el repollo, la salchicha y la carne de cangrejo. Revuelve constantemente para mezclarlos bien.
5. Vierte el arroz y añade un poco de aceite para que cada grano de arroz quede cubierto de una fina capa de aceite y quede bien brillante.
6. Añade sal, pimienta, un poco de azúcar y glutamato monosódico al gusto.
7. ¡La maceta está instalada y completa!
¿【Auténtico arroz con pollo al curry japonés】?
[Ingredientes]: pechuga de pollo, patatas, zanahorias, cebollas, manzanas, tomates, curry (¿preferiblemente oscuro?
Sí, el rosa claro tiene un sabor un poco suave), ¿sal?
[Método]: 1. Cortar la pechuga de pollo en trozos, poner un poco de aceite en la olla sopera y sofreír hasta que esté cocida durante 8 minutos. ?
2. Cortar en dados las patatas, las zanahorias y las cebollas. ¿Agregar agua directamente a la olla de sopa, agregar papas, cebollas y remolacha?
Colocar los dados de rábano y cocinar. Después de hervir, agrega el curry en polvo, pero no agregues sal primero para evitar que quede salado después. ?
3. Corta también las manzanas y los tomates en trozos y espera a que hierva la olla antes de añadirlos. ?
4.
Como las patatas tienen un alto contenido de almidón, no es necesario espesarlas por separado. ¿Se le añade sal cuando se espesa?
Salpimentamos y removemos bien. Mirando las patatas podridas, apaga el fuego, sácalas de la olla y viértelas sobre el arroz. ?
Una combinación de zanahorias, cebollas y patatas, el color es fantástico, la nutrición es de primera y el sabor es dulce. ?
Las manzanas y los tomates son ricos en vitaminas y tienen un sabor un poco ácido, como el dulzor de ahora.
Lo siento, ambos no son obvios, pero neutraliza ligeramente el picante del curry y sabe muy bien.
Ejercicio:
¿Arroz frito con verduras y frutas?
Ingredientes: 300 gramos de arroz, 1/2 piña, 10 gramos de pasas, 20 gramos de cada uno de camarones, jamón, guisantes cocidos y champiñones paja, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de sal, 1/ 2 cucharaditas de pimienta. ?
Preparación: ① Lavar los camarones y los champiñones en tiras; cortar el jamón en dados, lavar y pelar la piña, cortarla por la mitad, tomar la mitad de la piña, sacar la pulpa del medio, cortar en cubos, y hacer una taza de piña, colocar en un plato y reservar. ② Caliente el aceite en un wok, agregue las pasas, los camarones, el jamón, los guisantes cocidos, los champiñones, la piña cortada en cubitos, agregue sal, pimienta y arroz blanco, revuelva uniformemente y ponga en el tazón de piña. ?
¿Arroz frito con tomate y curry?
Ingredientes: 300g de arroz cocido, 50g de tomates, 10g de champiñones crudos, zanahoria, brócoli, guisantes y cebollas cocidos, 1 huevo, 1 cebolla, 3 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de curry en polvo, 1/2 cucharadita. ?
Método: ① Quitar los tallos de los tomates, pelar las cebollas, lavarlas y cortarlas en dados; quitar los tallos de los champiñones crudos, lavarlos y cortarlos en 4 trozos, lavar, pelar y cortar las zanahorias en trozos. Quitar los tendones; y lávelos; lave las cebollas y córtelas en polvo; rompa los huevos en un bol, revuélvalos con el huevo líquido y reserve. ② Calentar 1 cucharada de aceite en una olla, sofreír las cebolletas picadas, verter el líquido del huevo, sofreír hasta que estén cocidas y reservar. (3) Calentar el aceite en una sartén, agregar los champiñones, las cebollas, el brócoli y las zanahorias y sofreír, agregar el curry en polvo, sal y pimienta blanca y sofreír, agregar el arroz y sofreír, finalmente agregar los guisantes y los tomates cocidos y revolver. -Freír y finalmente servir con huevos revueltos. ?
¿Arroz frito con salchicha?
Ingredientes: 300g de arroz, 2 salchichas, 1 huevo, 1 cebolla verde, 2 rodajas de jengibre, 3 cucharadas de aceite, 1 cucharada de sal, 1/4 cucharadita de pimienta. ?
Preparación: ① Lavar y triturar las cebolletas y el jengibre; lavar y cortar las salchichas y reservar. (2) Poner 1 cucharada de aceite en la olla, calentar, agregar las salchichas, sofreír y sacar calentar 2 cucharadas de aceite en la olla, agregar jengibre rallado y arroz, sofreír, agregar los huevos, agregar sal; , pimiento y salchichas fritas, revuelva bien, espolvoree con cebolla verde rallada y sirva. ?
¿Arroz frito con marisco?
Ingredientes: 300g de arroz blanco, 2 huevos, 2 cebollas, 30g de gambas, sepia y vieira de cada uno, 10g de pescado deshuesado, 3 cucharadas de aceite, 1/2 cucharada de sal, pimienta y bicarbonato, 1 cucharada de almidón , 1 cucharada de sal y pimienta. ?
Elaboración: ① Lavar y picar las cebollas; romper los huevos en un bol, filtrar las claras y reservar las yemas, lavar el pescado deshuesado, cortarlo en rodajas y cortarlo por la mitad. (2) Quitar la membrana exterior del calamar, cortarlo en trozos, lavarlo con las vieiras y las gambas, añadir en un bol sal y pimienta, la levadura, el almidón y parte de la proteína, mezclar uniformemente, blanquearlo en agua hirviendo y sácalo; vierte la yema de huevo en la sartén con agua caliente y fríela en la piel del huevo. Retirar y cortar en tiras y reservar. (3) Calentar 2 cucharadas de aceite en la olla, sofreír la cebolla verde picada, agregar la clara de huevo restante y sofreír, agregar los camarones, la sepia, las vieiras, el pescado deshuesado y sofreír, agregar el arroz, sal y pimienta, revolver -freír, añadir En un plato, escurrir en huevos rallados en el borde del plato. ?
¿Arroz frito con yema de huevo salado?
Ingredientes: 300 g de arroz cocido, 3 yemas de huevo saladas, 1 cebolla verde, 10 g de cilantro, 20 g de hilo de cerdo, 2 cucharadas de aceite, 1/2 cucharadita de salsa de soja, 1/3 cucharadita de sal. ?
Elaboración: ① Lavar los ajetes, la cebolleta y el cilantro, quitarles las raíces y cortarlos en polvo, picar la yema de huevo salada y reservar. (2) Calentar 2 cucharadas de aceite en una olla, agregar el puerro picado y sofreír, agregar la yema de huevo salada y los ajetes y sofreír, agregar el arroz blanco, la salsa de soja y la sal y sofreír, poner en un plato. y espolvorear con cilantro y hilo de cerdo. ?
¿Arroz frito con kimchi?
Ingredientes: 300g de arroz hervido, 40g de kimchi, 10g de palitos de leña cocidos, 1 cebolla y pimiento rojo, 3 rodajas de rábano encurtido, 2 cucharadas de aceite, 1/2 cucharadita de mostaza.
?
Preparación: ① Escurrir el kimchi coreano y cortarlo en dados; lavar la cebolla verde y el pimiento rojo, cortarlos en polvo y reservar. ② Calentar 2 cucharadas de aceite en la olla, sofreír la cebolla y el pimiento rojo, agregar el arroz blanco y el kimchi, sofreír, agregar la mostaza, sofreír, poner en un plato y espolvorear con hojuelas de bonito. ?
Serie Arroz frito】¿Necesitas un rincón para el arroz frito?
¿Quieres unas judías verdes para arroz frito?
Las judías verdes son un ingrediente habitual en el clásico arroz frito. Debido a que es fácil de manipular y rico en nutrientes, también es un papel de apoyo común en el arroz frito en casa. Al comprar, tenga en cuenta que cuanto más verde es el color, más clorofila contiene. Si el tiempo lo permite, se recomienda comprar la mayor cantidad de judías verdes frescas posible. Si no hay judías verdes frescas disponibles por motivos estacionales, se recomienda utilizar judías verdes congeladas. ?
Aunque las judías verdes congeladas tendrán un sabor un poco peor que las frescas, aún pueden conservar la integridad de algunos nutrientes. En cuanto a las judías verdes enlatadas, no se recomienda porque se pierden más nutrientes durante el proceso de producción. ?
El secreto del arroz frito ~ ¿blanquear camarones?
Debido a que la textura del arroz frito es relativamente seca y suelta, no es adecuado agregar sopa durante el proceso de sofrito, y los ingredientes frescos utilizados también deben ser preprocesados. El "blanqueo" en la elaboración del arroz frito de Guangzhou es un proceso de preprocesamiento de los ingredientes. Al blanquear los camarones, no dedique demasiado tiempo para evitar destruir el sabor. Sumergir inmediatamente los camarones blanqueados en agua fría dará como resultado una carne más firme y sabrosa. El paso de escaldar es muy sencillo, simplemente pon los camarones en agua hirviendo hasta que los ingredientes cambien de color de forma evidente y sácalos. ?
【Serie Arroz frito】¿Pescado salado y arroz frito con pollo?
Material:?
100g de pollo, 50g de pescado salado, 50g de lechuga, 1 huevo, 300g de arroz blanco, 20g de cebolla verde picada, 1 cucharadita de harina blanca, 25?
Condimento:?
¿1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pollo en polvo?
Ejercicio:?
1. Lavar y escurrir el pollo, cortarlo en cubitos, untar con harina blanca, calentar en una sartén, agregar aceite de ensalada a fuego medio, agregar el pollo cortado en cubitos y sofreír, retirar y reservar. ?
2. Cortar el pescado salado en dados, ponerlo en la olla de 1, engrasar hasta que la superficie quede ligeramente carbonizada, retirar y reservar. ?
3. Lavar y escurrir la lechuga, cortarla en trozos del tamaño de una uña y reservar; batir bien los huevos y mezclar con el huevo líquido y reservar. ?
4. Toma otra olla, agrega aceite para ensalada y calienta a fuego medio, luego vierte el huevo líquido del método 3 y sofríe hasta que esté cocido. Agrega el arroz blanco y las cebollas verdes picadas, sofríe rápidamente, agrega los condimentos y los métodos 1 y 2, sofríe rápidamente y continúa salteando a fuego medio hasta que el arroz esté seco y fragante. ?
【Serie Arroz Frito】¿Arroz Frito Jade?
¿Materiales?
¿Dos onzas de jamón, siete tazones de arroz y medio kilo de verduras? ¿Tres rodajas de ajo, dos huevos, tres cucharadas de aceite?
¿Condimento?
¿Una cucharada y media de sal, otra cucharada de sal (solo para marinar) y una cucharada de glutamato monosódico?
¿Practicar?
Lavar y escurrir primero las verduras verdes, cortarlas en trozos grandes, mezclar con una cucharada de sal, marinar durante 20 minutos y luego picar en trozos. , exprime el agua. ?
Bate los huevos, fríelos en dos tortillas y luego córtalos en dados de 1 cm. ?
Cortar el jamón en dados de 1 cm. ?
Calentar el aceite, sofreír el ajo o la cebolla verde hasta que esté fragante, sacarlo, luego agregar la cebolla verde picada a la olla y sofreír bien. Agrega sal, glutamato monosódico y arroz blanco, luego continúa sofriendo bien el arroz, finalmente agrega los huevos y sofríe el jamón uniformemente y sácalo de la sartén. ?
[Serie Arroz frito] ¿Carne de cangrejo, arroz frito con lechuga?
Materiales (4 personas):?
¿400 gramos de arroz?
Carne de cangrejo (enlatada)...80g?
Lechuga; lechuga...40 gramos?
Cantidad de huevos revueltos.............1?
20 gramos de cebolla?
Aceite...1 cucharada?
¿1/2 cucharadita de sal?
Salsa de soja... ¿poca cantidad?
Ejercicio:?
Primero calienta el aceite en la olla. Agrega los huevos revueltos y espera hasta que estén medio cocidos, luego sofríe las cebolletas, la carne de cangrejo y el arroz. Cuando los granos de arroz estén brillantes, vierte la lechuga cortada en la olla, agrega rápidamente los condimentos (sal, salsa de soja) y sofríe. No tardes demasiado, sino el arroz frito no quedará muy bueno.
?
La lechuga frita y el arroz frito dan una impresión vívida. Saltee rápidamente a fuego alto para mantener la lechuga crujiente y tierna. ¿Cuál es la diferencia en las guarniciones? El color también aumenta el apetito. ?
【Serie de arroz frito】¿Arroz frito con frijol mungo y cebada?
Material:?
¿3 taeles de frijol mungo?
¿Cebada? 3 vigas?
¿Zanahorias picadas? 1/2 viga?
¿Espárragos cortados en cubitos? 1/2 viga?
¿Judías verdes? 1/2 viga?
¿Cebollas verdes picadas? ¿La cantidad correcta?
Marina:?
¿Sal? ¿La cantidad correcta?
¿Azúcar? ¿La cantidad correcta?
Ejercicio:?
1.? Escaldar las zanahorias cortadas en cubitos, las judías verdes y los espárragos en agua hirviendo, escurrir y reservar. ?
2.? Remoje los frijoles mungo y la cebada en agua durante aproximadamente 1 hora, luego vierta agua aproximadamente 1 cm por encima de los frijoles mungo y la cebada, póngalos en una olla arrocera y cocine al vapor durante aproximadamente 50 minutos, sáquelos y déjelos enfriar. ?
3.? Calienta la cacerola de aceite, usa el segundo método para sofreír los frijoles mungo y la cebada hasta que estén sueltos, agrega el resto de los ingredientes y todos los condimentos, sofríe uniformemente y sirve. ?
4.? ¿Agregar arroz blanco y sofreír?
¿Cómo cocinar?
Tanto si te gusta el arroz duro como el blando, creo que todo el mundo sabe que el primer factor para preparar un delicioso arroz frito es distinguir los cereales integrales. Para hacer esto, debes comenzar con las habilidades culinarias iniciales. Si puedes dominar los siguientes pasos, ¡podrás preparar un delicioso arroz blanco! ?
1. ¿Lavar el arroz?
La acción estándar para lavar el arroz es lavarlo rápidamente en círculo, luego verter el agua inmediatamente, y así sucesivamente hasta que el agua ya no esté turbia. Sea cuidadoso al lavar para no destruir los nutrientes del arroz. El lavado del arroz sirve principalmente para eliminar impurezas o insectos del arroz, por lo que la acción de lavado del arroz debe ser rápida y la acción de vertido de agua debe ser rápida. ?
2. ¿Agregar agua?
Cada tipo de arroz requiere diferentes cantidades de agua. Por ejemplo, al comprar arroz se anotarán las instrucciones del envase. Si se espera que el arroz se utilice para arroz frito, la cantidad de agua se reducirá entre un 10 y un 20 % en comparación con el arroz normal. ?
3. ¿Ponerlo en la olla?
Si deseas cocinar arroz con fragancia Q, puedes agregar agua a la olla y luego agregar un poco de aceite para ensalada o vinagre blanco, luego revolverlo con palillos, o tapar la olla y dejarla en remojo por un tiempo. mientras. El tiempo de remojo varía según la variedad de arroz y el clima. Por ejemplo, en invierno se necesitan unos 15 minutos de remojo que en verano. ?
4.
Cuando el arroz esté cocido y la olla arrocera esté encendida, use una cuchara de arroz para aflojar el arroz y luego cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. El objetivo de esta acción es permitir que todo el arroz absorba el agua de manera uniforme. El aflojamiento debe realizarse en caliente para mantener la integridad de los granos de arroz. Si aflojas el arroz después de que se haya enfriado, dañará fácilmente los granos de arroz y hará que el arroz sea desagradable. ?
5. ¿Contagiar el frío?
Colocar arroz suelto cocido directamente en el recipiente a enfriar acelerará el enfriamiento del arroz. ?
6. ¿Embolsar y refrigerar?
El arroz enfriado se sella y se envasa y se exprime el exceso de aire. Colóquelo directamente en el refrigerador después de aplanarlo. Se recomienda que los lectores empaquen más en lotes pequeños, lo que facilitará su reutilización. ?
7. ¿Rociar agua?
El arroz frío sacado de la nevera se debe espolvorear con un poco de agua antes de su uso. Esta acción es para ablandar el arroz frío y facilitar su desprendimiento. Si el arroz aún no está blando, esponjelo con fuerza. Esto dañará fácilmente los granos del arroz y afectará la delicia del arroz frito. ?
8. Déjalo ir.
El arroz congelado tiende a formar grumos y debe aflojarse antes de usarlo para cocinar arroz frito. ?
¿Quieres un rincón para el arroz frito?
¿Quieres unas judías verdes para arroz frito?
Las judías verdes son un ingrediente habitual en el clásico arroz frito. Debido a que es fácil de manipular y rico en nutrientes, también es un papel de apoyo común en el arroz frito en casa. Al comprar, tenga en cuenta que cuanto más verde es el color, más clorofila contiene. Si el tiempo lo permite, se recomienda comprar la mayor cantidad de judías verdes frescas posible. Si no hay judías verdes frescas disponibles por motivos estacionales, se recomienda utilizar judías verdes congeladas. ?
Aunque las judías verdes congeladas tendrán un sabor un poco peor que las frescas, aún pueden conservar la integridad de algunos nutrientes.
En cuanto a las judías verdes enlatadas, no se recomienda porque se pierden más nutrientes durante el proceso de producción. ?
El secreto del arroz frito ~ ¿blanquear camarones?
Debido a que la textura del arroz frito es relativamente seca y suelta, no es adecuado agregar sopa durante el proceso de sofrito, y los ingredientes frescos utilizados también deben ser preprocesados. El "blanqueo" en la elaboración del arroz frito de Guangzhou es un proceso de preprocesamiento de los ingredientes. Al blanquear los camarones, no es necesario dedicar demasiado tiempo para evitar destruir el sabor, pero remojar los camarones blanqueados en agua fría inmediatamente hará que la carne de los camarones esté firme y deliciosa. El paso de escaldar es muy sencillo, simplemente pon los camarones en agua hirviendo hasta que los ingredientes cambien de color de forma evidente y sácalos. ?
Arroz Frito con Tomate
Primero sofreír la cebolla y el ajo, luego verter el arroz al vapor en la olla, luego agregar un poco de salsa de tomate y sal y sofreír, puedes revolver -freír inmediatamente Aquí viene el singular "arroz frito con tomate".
Arroz Frito con Plátano
Ponle plátanos al arroz y queda un arroz frito sencillo y con un sabor exótico. Una vez frito el arroz, agrega dos plátanos pelados y muélelos en trozos de diferentes tamaños según tu gusto personal. Mezcla uniformemente con el arroz y agrega un poco de sal para crear un "arroz frito con plátano" con un rico aroma y gran apetito.
Arroz Frito con Salsa de Pollo
Hervir las "costillas de pollo" sin el pollo hasta obtener una sopa espesa, luego agregar una cantidad adecuada de almidón para hacer una salsa espesa. Freír el arroz en aceite tibio hasta que esté ligeramente dorado, agregar el jugo de pollo, la cebolla, las judías verdes cocidas, las hojas de lechuga, etc. , vierte un poco menos de aceite de oliva antes de sacarlo de la sartén, y ya podrás freír "Arroz Frito con Salsa de Pollo" al estilo español.
Ingredientes: (ingredientes principales) judías verdes\zanahorias\jamón\huevos\arroz (preferiblemente arroz nocturno).
(Accesorios) Semillas de ajo\cebolla.
Aceite para ensalada\sal\esencia de pollo\
Preparación: (1) Primero lavar las zanahorias\jamón y cortar en cubos. Cuanto más pequeño, mejor. Por supuesto, no se puede cortar en espuma. Luego lava los accesorios y córtalos en espuma. Batir los huevos y añadir un poco de espuma de cebolla.
(2) Poner un poco de aceite de ensalada en la olla y calentar hasta que esté 80% caliente. Agrega los ingredientes principales picados y el ajo picado a la olla y sofríe. Cuando puedas oler el aroma (este proceso solo toma unos segundos), agrega los huevos a la sartén y sofríe. (Es necesario aumentar el fuego en este momento para que los huevos queden más suaves y difíciles de freír). Cuando los huevos estén fritos hasta que estén dorados, colóquelos en un plato.
(3) Añade un poco de aceite para ensalada y calienta hasta que esté 80% caliente. Agrega el arroz a la olla y dale la vuelta. En este momento agrega un poco de sal y esencia de pollo al arroz. (No es recomendable agregar demasiada esencia de pollo, de lo contrario quedará demasiado fresco y desagradable). Cuando el arroz esté frito hasta que los granos de arroz puedan saltar en la olla, devuelva todos los ingredientes y accesorios que acaba de freír a la Olla y revuelva hasta que los granos de arroz se vuelvan suaves y no pegajosos.
El arroz elaborado de esta forma queda suave, fragante y delicioso.