¿Qué especialidades tiene Luohe?
1. Pimientos pequeños en Wanggang Town
A través de la innovación continua de productos y la creación de marcas, Wanggang Town ha convertido los pimientos en una gran industria. La ciudad de Wanggang, condado de Linying, no solo se ha convertido en el mercado comercial de chiles más grande del sur de Henan y es famosa en todo el país, sino que también ha llevado a cabo activamente un procesamiento profundo de chiles y ha construido dos grandes plantas de procesamiento de chiles. es cada vez más largo.
La radiación provocó que se plantaran 500.000 acres de pequeños pimientos en las zonas circundantes. Las principales variedades incluyen Sanying Pepper, Bullet Head, Sichuan-Gui Pickled Pepper King, New Generation, Yidu Red, Korean Golden Tower, etc. Los pimientos son de excelente calidad, de color brillante y ricos en picante, y han sido reconocidos por el Departamento Provincial de Agricultura de Henan como un producto agrícola libre de contaminación originario de Henan.
2. Luohe Ma Ji
Pollo Luohe Ma El pollo Luohe Ma es una excelente raza de doble propósito de carne y huevo en la provincia de Henan. Fue criado cruzando el pollo Guangdong Ma y pollos locales. durante más de 4 años. El pollo Luohe Ma tiene un excelente rendimiento de producción. El peso promedio de los pollos de engorde comerciales de 70 días de edad es de 2 a 2,4 kg para los gallos y de 1,5 a 2,1 kg para las gallinas, y la proporción entre alimento y carne es de 2,3 a 2,5:1. La carne es deliciosa y tierna, con las características de "fresca, tierna, refrescante, suave y dulce".
3. Melocotón amarillo de Luohe
Luohe es la base de producción de melocotón amarillo más grande del país, con una producción anual de 654,38 millones de toneladas de diversos melocotones amarillos de alta calidad, incluidos 83, Huanglian, Fenghuang y Jintong No. 5, etc. Dado que Luohe está ubicado a ambos lados del antiguo río Amarillo y tiene condiciones climáticas y de suelo únicas, los melocotones amarillos producidos en el antiguo lugar son de alta calidad, con pulpa pura. Alta dureza, pulpa dorada y sin pigmento rojo. La sopa de barro enlatada que se elabora con ella es moderadamente agria.
4. Carne de ternera Fancheng
La ternera Fancheng, una especialidad de Luohe, tiene una larga historia de más de 400 años. La carne de Fancheng se mantiene alejada de fuentes de agua sucia, lo que reduce la dependencia de los parásitos de ella. Procedente de las sombrías llanuras centrales o de las praderas bajas de ganado vacuno y ovino arrastradas por el viento, es verde y libre de contaminación. ?
La carne Fancheng tiene un color delicioso y un sabor tierno y puro, por lo que es muy conocida en el diccionario chino. Ganó el Premio al Producto de Calidad de la Serie de Alimentos de la Provincia de Henan y recibió el premio Empresa Estándar de Gestión de Calidad. Ministerio de Agricultura. ?
5. Casco de olla Wucheng
El casco de olla Wucheng es un refrigerio especial en la ciudad de Wucheng, condado de Wuyang, ciudad de Luohe, provincia de Henan. Wucheng Guokui tiene una apariencia amarilla, pulpa suave, sabor suave y corte blanco. Si se puede conservar durante mucho tiempo, se puede transportar.
Wucheng Guokui, también conocido como Guokui, bollos al vapor Guokui y bollos secos al vapor, es un bocadillo de pasta con sabor tradicional que a los residentes urbanos y rurales les gusta comer y que luego se convirtió en una comida preparada con sabor. Todo el casco tiene forma redonda, mide unos 10 pies de diámetro, 1 pulgada de grosor y pesa 5 kilogramos. Tomar la harina de trigo, presionar la pajita y la harina, ponerla en una olla poco profunda y hornear a fuego lento.
Enciclopedia Baidu: la ciudad chili número uno de China
Enciclopedia Baidu: Luohe Magi