¿Es mejor comer ostras en polvo crudas o cocidas?

Antes que nada, una breve descripción:

La carne de ostra es cara, pero las conchas de ostra no se pueden tirar como si fueran zapatos perdidos. Después de molerse hasta convertirlas en polvo, las conchas de ostra tienen un cierto grado de solubilidad en agua. No solo se utilizan en muchos aditivos alimentarios, sino que también compensan las deficiencias de los aditivos industriales y son beneficiosas para el cuerpo humano.

Las sales de calcio que complementan los ácidos orgánicos a través de reacciones químicas con los alimentos también son beneficiosas para el crecimiento óseo y la mejora de la función del tejido óseo porque son ricas en calcio. Muchos pacientes con osteoporosis, hiperplasia o personas que se han sometido a una cirugía ósea pueden comer polvo de concha de ostra. Y el carbonato de calcio, el componente principal de las conchas de las ostras, también se utiliza ampliamente en la medicina tradicional china. Las investigaciones muestran que el calcio activo en polvo desarrollado a partir de conchas de ostras también tiene propiedades anticancerígenas.

2. Ley Alimentaria:

1. El polvo de cáscara de ostra en sí es carbonato cálcico. Después de molerlo, se convierte en un polvo que es insoluble en agua y el olor a pescado es difícil de eliminar. Combínalo con algo que tenga un sabor duradero, como la menta. Agrega un poco de azúcar. También se puede convertir en partículas pequeñas, como las que se encuentran en las cápsulas de amoxicilina. Esto se puede tomar por vía oral sin masticar.

2. Por ejemplo, decocción, uso y dosis de la medicina tradicional china: 9 ~ 30 g.

3. Actualmente fabricando comprimidos masticables. El ingrediente principal es el polvo de concha de ostra. Probé esencias dulces de naranja y limón, pero no saben muy bien. Ambos tienen el olor a pescado de las conchas de ostra, principalmente el regusto a pescado, que se siente como el sabor de la esencia cuando empiezas a masticar. Pero después de este sabor, lo único que queda en la boca es la sensación a pescado y astringente de las conchas de ostra, lo que significa que el regusto no es bueno. Estoy intentando enmascarar el sabor con otros sabores.