¿Cuál es la diferencia entre Yaner y Tremella?
1. Diferentes técnicas de cultivo: Yanjing'er se cultiva en 12 tipos de hierbas medicinales chinas que tienen el mismo origen que la medicina y los alimentos como medio de cultivo, que es rico y completo en hongo blanco común; Generalmente se elabora con salvado de trigo, cáscaras de semillas de algodón y cáscaras de semillas de algodón contaminadas por pesticidas y fertilizantes de tilo y otros cultivos.
2. Sabor diferente: la oreja de Yanjing tiene un sabor más tierno y delicioso que el hongo blanco común, y su apariencia es más completa.
3. Diferentes ciclos de crecimiento: El ciclo de cultivo de Yanjingsui es de 60 días, y se cultiva dos veces al año, no se aplican pesticidas ni fertilizantes químicos, y se permite absorber nutrientes en el medio de cultivo y. crecer de forma natural; el ciclo de cultivo de Tremella fuciformis suele ser de 30 a 40 días y requiere pesticidas para matar insectos, urea y fertilizantes químicos para promover su crecimiento, y los nutrientes también se perderán y destruirán.
4. Esencialmente diferente: Tremella, también conocida como hongo blanco y hongo blanco, es el cuerpo fructífero del hongo blanco; Yaner, también conocido como hongo negro, hongo hongo, hongo negro, etc. , son los cuerpos fructíferos del hongo negro, el hongo negro y el hongo negro, que son familias y géneros esencialmente diferentes.
Cómo seleccionar Tremella
1. Mire la apariencia
La Tremella de alta calidad tiene flores en las orejas grandes y sueltas, pulpa gruesa y forma de flor redonda. y sin manchas negras en el pedículo. El color es naturalmente blanco o ligeramente amarillo. Si el color es blanco plateado, la forma de la flor está incompleta y los pedicelos no están limpios, no es adecuado para su compra.
2. Huele el sabor
La Tremella fuciformis de alta calidad suena como un hongo natural, mientras que la Tremella fuciformis deteriorada e inferior tendrá un olor amargo u otro olor peculiar.
3. Al tacto
El hongo blanco seco de alta calidad tiene una ligera sensación de hormigueo al tacto, pero no es quebradizo. Si siente hormigueo y quebradizo, significa que el contenido de agua es demasiado bajo; si no siente picazón, significa que el contenido de agua es demasiado alto y no es adecuado para su compra.
4. Fíjate en el color
A la hora de comprar Tremella fuciformis, primero debes observar el color de la Tremella fuciformis. No se recomienda comprar hongo blanco. Aunque el hongo blanco de este color se ve bien, es probable que haya sido ahumado con azufre, lo que puede retrasar la vida útil del hongo blanco. Recuerda no comprarlo.