Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Se puede comer carne de res y ñame?
¿Se puede comer carne de res y ñame?
Por supuesto. Cómo sofreír ternera con ñame;
Carne de res, ñame, sal, esencia de pollo, vino de cocina, jengibre, salsa de soja, almidón, azúcar, cebolla verde picada.
Método de trabajo
1. Cortar la carne en rodajas, añadir el vino de cocción, la sal, la esencia de pollo, la salsa de soja, el almidón, pelar el ñame y cortarlo recién hecho.
2. Calentar el aceite en la sartén, alisar las lonchas de ternera y retirar.
3. Limpiar la olla, calentar el aceite, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, sofreír el ñame hasta que esté cocido durante 7 minutos y añadir las rodajas de carne.
4. Sofreír, sazonar y espolvorear con cebolla verde picada.