Los triglicéridos están altos 6,55. ¿Cómo bajarlos?

La mejor forma de reducir los lípidos en sangre es utilizar la medicina tradicional china o prestar atención a la dieta. La siguiente información puede resultar útil.

En la sangre humana, los lípidos contenidos en el plasma. Se denominan lípidos sanguíneos, entre ellos el colesterol, los lípidos del colesterol, los triglicéridos, los fosfolípidos y los ácidos grasos no lipidizados. Cuando el colesterol, los triglicéridos, etc. superan los valores normales, se denomina colectivamente hiperlipidemia. La hiperlipidemia es el principal factor patogénico de la aterosclerosis. A menudo se producen consecuencias graves debido a la invasión de órganos vitales, como enfermedades coronarias, diabetes, accidentes cerebrovasculares, hipertensión refractaria y síndrome nefrótico, pancreatitis, litiasis, hígado graso, etc. La aparición y el desarrollo de la arteriosclerosis están estrechamente relacionados con la hiperlipidemia.

Guía de salud:

1. Dieta y mantenimiento razonables: los lípidos del cuerpo humano incluyen grasas y lípidos. La hiperlipidemia está más estrechamente relacionada con la dieta. La acumulación de grasa corporal y algunas fuentes de lípidos provienen principalmente de la dieta. Sólo una parte de los lípidos se sintetiza en el organismo y se denominan lípidos endógenos. Controlar la dieta es muy importante en la prevención y tratamiento de la hiperlipidemia. La dieta es ligera y básicamente vegetariana. Sin embargo, no es aconsejable ser vegetariano durante mucho tiempo, de lo contrario la composición de la dieta será incompleta, lo que puede provocar un aumento del colesterol endógeno. Es aconsejable limitar los alimentos ricos en grasas y colesterol, como sesos de animales, yemas de huevo, hígados de pollo, mantequilla, etc. Limite la ingesta de grasas a entre 30 y 50 gramos por día. También se deben limitar los alimentos azucarados y no se deben consumir dulces ni snacks. Coma más verduras y frutas. Es recomendable llevar una dieta baja en sal y utilizar como aceite de cocina aceite de soja, aceite de maní, aceite vegetal, aceite de sésamo, etc. El hambre y la saciedad deben ser moderadas. La cantidad de comida consumida en cada comida debe ser tan alta como la sensación de hambre media hora antes de la siguiente comida. No es adecuado utilizar una terapia de inanición. El hambre excesiva acelerará la descomposición de la grasa. el cuerpo y aumentar los ácidos grasos en la sangre.

2. Deje de fumar por completo y evite el alcohol: la nicotina de los cigarrillos puede contraer los vasos sanguíneos periféricos y aumentar el estrés miocárdico, lo que puede aumentar la presión arterial y provocar angina de pecho. Beber de forma inadecuada puede reducir la función cardíaca y dañar el tracto gastrointestinal, el hígado, el sistema nervioso y el sistema endocrino. Es absolutamente necesario dejar de fumar y evitar beber.

3. Promover el consumo moderado de té: la catequina contenida en el té puede mejorar la flexibilidad, elasticidad y permeabilidad de los vasos sanguíneos y puede prevenir la esclerosis vascular. La teofilina y la cafeína en el té pueden estimular el espíritu, promover la circulación sanguínea, reducir la fatiga y tener efectos diuréticos. Beber té con moderación puede eliminar los alimentos grasosos y perder peso. Pero beber demasiado té fuerte estimulará el corazón y acelerará los latidos del corazón, lo cual es perjudicial para el cuerpo.

4. Ejercicio adecuado y pérdida de peso: Controlar la obesidad es una de las medidas importantes para prevenir la hiperlipidemia. Además del control de la dieta, se fomenta el ejercicio físico, como jogging, Wu Qin Xi, Tai Chi, jugar al tenis de mesa, discoteca para personas mayores, etc. Suele participar en trabajos físicos. Para controlar el aumento de peso.

Materiales de referencia:

¿Cómo utilizar la medicina china para tratar la hiperlipidemia?

La hiperlipidemia es el nombre de la enfermedad en la medicina moderna y es la causa de la enfermedad coronaria. enfermedad.factores importantes. No existe ningún nombre para esta enfermedad en la medicina china y no existe ningún registro similar. Sin embargo, muchos años de observaciones de la práctica clínica indican que está relacionado con el desequilibrio del qi y las funciones sanguíneas en los órganos y el desequilibrio del crecimiento y disminución del yin y el yang en el cuerpo humano, lo que resulta en humedad y turbidez. Según los hallazgos clínicos, la tasa de enfermedad coronaria causada por hiperlipidemia aumenta año tras año, por lo que el tratamiento de la hiperlipidemia juega un papel decisivo en la enfermedad coronaria. Entonces, ¿cuáles son las recetas de la medicina tradicional china para el tratamiento de la hiperlipidemia?

(1) Té reductor de la celulitis: 30 g de multiflorum crudo, 15 g de espino crudo, 15 g de cassia, 20 g de cáscara de melón de invierno, 3 g de té oolong. Primero, fríe las hierbas de cuatro sabores como Shouwu y elimina los residuos, prepara el té oolong con la sopa y bébelo en lugar del té, una dosis al día. Beber de forma consecutiva durante dos meses constituye un ciclo de tratamiento y generalmente requiere de 3 a 5 ciclos de tratamiento. Esta prescripción tiene las funciones de reducir los lípidos, activar la circulación sanguínea, reducir la presión arterial y la diuresis.

(2) Sopa de semillas de casia y algas: 20g de semillas de casia y 30g de algas. Decocción del medicamento filtrado en agua para eliminar los residuos, comer algas y beber la sopa, una vez al día, un mes es un tratamiento, generalmente tome de 1 a 3 ciclos. Esta prescripción tiene el efecto de eliminar la grasa y reducir la presión arterial. y es adecuado para hiperlipidemia, hipertensión, enfermedades coronarias o para pacientes obesos.

(3) Tabletas de Shouwu: Tomar 5 tabletas por vía oral cada vez, 3 veces al día, durante 2 a 4 meses. El principal mecanismo del efecto hipolipemiante de este medicamento es nutrir el hígado y los riñones y ajustar el equilibrio del yin y el yang en el cuerpo humano. Estudios experimentales relevantes han demostrado que Shouwu contiene ácido de raíz de ruibarbo, que puede promover el movimiento intestinal, prevenir o reducir la absorción de lípidos en el intestino y así reducir los lípidos en sangre.

¿Cómo prevenir y tratar la hiperlipidemia?

En las condiciones médicas modernas, la hiperlipidemia se puede prevenir y tratar, y las contramedidas incluyen principalmente los siguientes aspectos:

1 Dieta razonable: una dieta razonable es la base para el tratamiento de la hiperlipidemia. Cualquier paciente con hiperlipidemia debe someterse a un tratamiento dietético antes del tratamiento farmacológico solo si el tratamiento dietético es ineficaz o el paciente no lo tolera (generalmente medio año). utilizado hasta el año), porque el tratamiento dietético es la medida más fisiológica y eficaz. No importa qué tipo de fármacos hipolipemiantes, existen efectos secundarios más o menos determinados, e incluso cuando se utilizan fármacos, no se deben relajar las medidas dietéticas razonables.

2. Actividad física moderada: El ejercicio puede aumentar el consumo, mejorar el metabolismo de los lípidos y prevenir el aumento de la grasa corporal y los lípidos en sangre. El ejercicio puede reducir completamente los niveles de lípidos en sangre a niveles normales en pacientes con hipertrigliceridemia. No solo eso, el ejercicio también puede aumentar el contenido de lipoproteínas de alta densidad (HDL) en la sangre humana, una lipoproteína que combate la aterosclerosis, mejora la función cardíaca, aumenta la circulación colateral del corazón y así previene y trata las enfermedades coronarias con buenos resultados. . Los pacientes con hiperlipidemia que gozan de buena salud y no padecen enfermedad coronaria deben realizar ejercicio regular, como carreras de larga distancia, ciclismo, natación, jugar a la pelota, escalar montañas, etc. Sin embargo, las personas con enfermedades coronarias, hipertensión grave, diabetes y otras enfermedades no deben realizar ejercicio extenuante. Estos pacientes deben realizar gimnasia médica, Tai Chi, Qigong y otros ejercicios adecuados a su condición bajo la supervisión de un médico.

3. Fisioterapia adecuada: Cuando los métodos anteriores no son eficaces se deben complementar otras fisioterapias, como baños minerales, terapia electromagnética de la zona del hígado, etc. La terapia electromagnética en la zona del hígado puede regular los trastornos metabólicos del hígado y corregir así la hiperlipidemia.

4. Tratamiento farmacológico: Para la hiperlipidemia persistente y grave, se puede administrar un tratamiento farmacológico adecuado. Actualmente, no existen fármacos hipolipemiantes que cumplan con los requisitos fisiológicos. La mayoría de los fármacos hipolipemiantes sólo tienen efectos a corto plazo, pero el uso prolongado puede provocar efectos secundarios importantes. Por lo tanto, la terapia farmacológica debe considerarse como una medida de último recurso para el tratamiento de los trastornos del metabolismo de los lípidos en pacientes con alto riesgo de enfermedad coronaria y debe combinarse con una terapia no farmacológica.

¿Cómo llevar a cabo un tratamiento dietético razonable para la hiperlipidemia?

La llamada dieta razonable incluye dos aspectos: en primer lugar, las medidas dietéticas que se tomen no sólo deben reducir los lípidos en sangre, sino que también tienen como objetivo reducir los lípidos en sangre. permitir a los pacientes obtener un suministro nutricional suficiente para garantizar una buena salud. El enfoque unilateral del vegetarianismo predominante o de los "tres prohibiciones" (ni carne, ni huevos, ni pescado) es absolutamente desaconsejable. La segunda es que el tratamiento dietético debe ser diferente según los distintos tipos de hiperlipidemia, y además debe ser individualizado. No debe aplicarse de forma mecánica, y mucho menos de oídas. La siguiente es una introducción de principios al tratamiento dietético de diferentes tipos de hiperlipidemia:

(1) Para pacientes con hipercolesterolemia, solo aumenta el contenido de colesterol en sangre, pero para pacientes con contenido normal de triglicéridos, la dieta. El punto clave del tratamiento es limitar el colesterol dietético a una ingesta diaria total de menos de 200 mg. Los pacientes deben evitar o comer menos alimentos que contengan colesterol alto, como cerebros de animales, médula espinal, órganos internos, yemas de huevo (cada yema de huevo contiene 250-300 mg de colesterol), mariscos (como almejas, caracoles, etc.) y moluscos. (como calamares, sepias, caviar, etc.). Por otro lado, los pacientes deben consumir cantidades adecuadas de nutrientes que no sean ricos en colesterol, como carne magra de cerdo, ternera, pato, pollo, pescado y leche. El contenido de colesterol de estos alimentos no es alto. Por ejemplo, cada botella de leche solo contiene 30 mg y varios otros alimentos solo contienen alrededor de 100 mg de colesterol por 100 g. No hay necesidad de ser demasiado tabú y, por supuesto, no lo hagas. comer demasiado. El segundo paso es limitar la grasa animal y aumentar adecuadamente el aceite vegetal. Los cálculos muestran que si no se utiliza aceite animal para cocinar, lo ideal es que cada paciente ingiera entre 500 y 750 g de aceite vegetal (aceite de soja, aceite de maíz, aceite vegetal, etc.). por mes. Aunque el aceite vegetariano es bueno, no conviene comer demasiado, de lo contrario también tendrá efectos adversos. En tercer lugar, coma más verduras y frutas para aumentar la ingesta de fibra. En cuarto lugar, coma más alimentos que tengan efectos reductores del colesterol, como la soja y sus productos, la cebolla, el ajo, la coliflor dorada (hierba), las setas, los hongos, etc. Algunos de estos alimentos también tienen efectos anticoagulantes, que también son buenos para prevenir trombosis y enfermedades coronarias.

(2) Hipertrigliceridemia Para pacientes con niveles elevados de triglicéridos en sangre pero niveles normales de colesterol, los puntos clave del tratamiento dietético son diferentes a los anteriores. La clave es limitar la ingesta de alimentos, reducir el peso y alcanzar y mantener un peso dentro de un rango estándar.

El peso estándar se puede calcular mediante la siguiente fórmula:

Hombre: altura (cm)-105 (kg)

Mujer: altura (cm)-107,5 (kg)

La segunda es limitar los dulces. Estos pacientes son particularmente sensibles al azúcar. Comer azúcar puede aumentar su contenido de triglicéridos. Por lo tanto, el azúcar blanco, el azúcar moreno, el azúcar de frutas, la miel y los alimentos y medicamentos azucarados se deben consumir en la menor cantidad posible. En tercer lugar, abstenerse de consumir alcohol. El alcohol puede aumentar el contenido de triglicéridos en estos pacientes. En cuarto lugar, aumente las proteínas de forma adecuada, especialmente la proteína de soja. En quinto lugar, el colesterol debe limitarse adecuadamente a menos de 300 mg por día y los pacientes pueden comer 3 huevos por semana. También se pueden consumir adecuadamente otros alimentos que contengan colesterol, siempre que la ingesta total no exceda el límite anterior. En sexto lugar, limitar adecuadamente las grasas, especialmente la grasa animal.

(3) Hiperlipidemia mixta: los pacientes con este tipo tienen niveles elevados de colesterol y triglicéridos en sangre. El punto clave del tratamiento dietético es combinar los dos tipos anteriores. Es decir, limitar adecuadamente el colesterol y las grasas animales, controlar la ingesta de alimentos para reducir el peso, evitar los dulces y el alcohol, aumentar adecuadamente los aceites vegetales, las legumbres y sus productos, y comer más verduras, frutas y ciertos alimentos con efectos hipolipemiantes.

¿Qué daño causa la hiperlipidemia a los pacientes?

(1) Glomeruloesclerosis, etc.: la hiperlipidemia puede causar daño y desprendimiento focal de las células endoteliales vasculares, lo que permite que los vasos sanguíneos aumenten la permeabilidad de la pared. Las lipoproteínas plasmáticas entran y se depositan en la íntima de la pared de los vasos sanguíneos, lo que posteriormente provoca la reacción de eliminación de los macrófagos y la proliferación de células del músculo liso vascular para formar placas, lo que lleva a arteriosclerosis, arteriosclerosis renal y luz. La estenosis puede causar isquemia, atrofia. y fibroplasia intersticial en el riñón. Si los vasos sanguíneos renales están bloqueados, el área correspondiente sufrirá un infarto y el infarto quedará cicatrizado después de la organización. Esto conduce a la glomeruloesclerosis. Fuera de los riñones, puede acelerar la aparición de arteriosclerosis coronaria, provocar enfermedades coronarias y aumentar el riesgo del paciente de sufrir un infarto de miocardio. Del mismo modo, la arteriosclerosis en otras partes del cuerpo puede provocar las enfermedades correspondientes, como la arteriosclerosis cerebral, el infarto cerebral, etc.

(2) Daño glomerular: la hiperlipidemia puede provocar depósito de lípidos en el glomérulo, y las lipoproteínas de baja densidad pueden activar los monocitos circulantes y provocar la infiltración de células mononucleares en el glomérulo, provocando o agravando la respuesta inflamatoria. Al mismo tiempo, las células mesangiales y las células endoteliales del glomérulo pueden producir moléculas de oxígeno activo y promover la peroxidación lipídica. La lipoproteína oxidada de baja densidad (OX-LDL) tiene efectos citotóxicos extremadamente fuertes, lo que provoca daño al tejido renal. Además, la hiperlipidemia también puede provocar un aumento de colágeno, laminina y fibrina en la matriz mesangial glomerular. Estos componentes están directamente relacionados con la glomeruloesclerosis.

¿Puede la pérdida de peso ayudar a reducir los lípidos en sangre?

Es bien sabido que la hiperlipidemia y la hipoHDLemia son uno de los factores más peligrosos para la arteriosclerosis, y las personas obesas suelen sufrir anomalías en el metabolismo de los lípidos. , y a medida que aumenta el grado de obesidad, la hiperlipidemia se vuelve más evidente; por el contrario, el exceso de lípidos en sangre también promueve la acumulación excesiva de grasa, formando un círculo vicioso; No sólo eso, también se ha descubierto que el aumento de lípidos en sangre está estrechamente relacionado con la distribución de grasa. Kissebah et al. (AH) y otros creen: "Según la clasificación de la distribución de la grasa de las personas, se puede dividir en obesidad central con una importante deposición de grasa en el tronco corporal, obesidad periférica con una acumulación significativa de grasa en las extremidades y acumulación de grasa en la parte superior del cuerpo con una acumulación relativamente alta de grasa en las extremidades". Gran acumulación de grasa. Enfermedades como la obesidad en la parte superior del cuerpo y la acumulación de grasa en la parte inferior del cuerpo, como la hiperlipidemia y la diabetes, son principalmente obesidad central y obesidad en la parte superior del cuerpo. Por lo tanto, las medidas activas para perder peso pueden ayudar a reducir los lípidos en sangre. >La pérdida de peso y la reducción de lípidos deben basarse en una terapia integral, que incluya el uso de la medicina tradicional china para tratar la humedad y la flema con diuréticos, limitar la dieta rica en grasas, comer más verduras, productos de soja, carnes magras, pollo, medusas, etc. y comer la mayor cantidad posible de verduras que contengan más fibra puede reducir la absorción de colesterol en el intestino. Las cebollas, el ajo, los hongos, el espino y los hongos shiitake tienen buenos efectos hipolipemiantes. Es mejor utilizar aceite vegetal como aceite principal. para cocinar. Limite las calorías dietéticas del paciente. Coma menos dulces, haga más ejercicio, aumente el consumo, deje de fumar y de alcohol, evite el estrés excesivo, viva una vida normal, elija medicamentos hipolipemiantes como Maitong, Yishouning, pastillas de aceite de onagra, etc. ., y beber Alisma Decoction (Alismatis 10g), un trozo de hoja de loto seca) puede mantener un mejor efecto curativo y al mismo tiempo reducir el riesgo de inducir otras enfermedades

Que las medicinas tradicionales chinas pueden reducir la sangre. lípidos

Los estudios clínicos de los últimos años han demostrado que muchas medicinas chinas tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre, como la casia, Alisma, Polygonum multiflorum, Puhuang, espino, ruibarbo, cártamo, hojas de ginkgo, Polygonum. cuspidatum, onagra, pimiento, malta, etc.

(1) Cassia cassia, también llamada semilla de cassia, es la semilla madura de Cassia obtusa o Cassia lucidum, una planta anual de la familia de las leguminosas. Es una medicina tradicional china con un sabor dulce, amargo y ligeramente frío. Contiene principalmente esteroles vegetales y antraquinonas. Tiene el efecto de inhibir el aumento del colesterol sérico y la formación de placas ateroscleróticas, y tiene un efecto significativo en la reducción de la sangre. lípidos. Clínicamente se utilizan habitualmente 50 gramos de Cassia cassia, se añade una cantidad adecuada de agua, se decocta y se toma 2 veces. Tomarlo durante un mes puede reducir gradualmente el colesterol a niveles normales.

(2) Polygonum multiflorum es la raíz de la planta herbácea perenne Polygonaceae Polygonum multiflorum. Tiene un olor amargo y frío y contiene antraquinonas como rhein, emodina, crisofanol, aloe-emodina y otras antraquinonas, que. puede promover la peristalsis intestinal Reducir la absorción de colesterol y acelerar la excreción de colesterol, reduciendo así los lípidos en sangre y la antiaterosclerosis. Las tabletas de Polygonum multiflorum se toman comúnmente por vía oral en la práctica clínica, 5 tabletas cada vez, 3 veces al día, durante 1 a 3 meses, y la tasa efectiva puede alcanzar el 89%. Polygonum multiflorum tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer la esencia y la sangre, y es laxante y diarrea. Es especialmente adecuado para pacientes de edad avanzada con hiperlipidemia, deficiencia de yin hepática y renal y estreñimiento.

(3) Alisma es el tubérculo de Alisma, una planta perenne de pantano de la familia Alismataceae. Es de sabor dulce y de naturaleza fría. Contiene triterpenoides, que pueden afectar la descomposición de la grasa y reducir la. Materias primas para la síntesis de colesterol, por lo que tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y prevenir y tratar la aterosclerosis y el hígado graso. Los comprimidos hipolipemiantes de Alisma se utilizan habitualmente, 3 comprimidos cada vez, 3 veces al día, y el tratamiento dura de 2 a 3 meses.

(4) Puhuang es el polen de la planta herbácea acuática Typhaaceae. Tiene un sabor dulce y suave. Contiene sitosterol, estigmasterol, campesterol y otros fitoesteroles, que pueden inhibir la absorción intestinal de fuentes externas. colesterol, reduciendo así los lípidos en sangre. Pero sólo el Puhuang crudo tiene el efecto, el aceite de Puhuang y sus residuos no tienen tal efecto medicinal. En las tabletas o gránulos utilizados clínicamente, la dosis diaria equivale a 30 gramos de Puhuang crudo, y el tratamiento dura de 1 a 2 meses, lo que tiene un efecto reductor significativo del colesterol.

(5) El espino es el fruto del espino silvestre, un arbusto de hoja caduca o pequeña planta arbórea de la familia de las Rosáceas. Tiene un sabor ácido, dulce y ligeramente cálido, y contiene ácido maslínico, ácido tartárico y cítrico. ácido y otras sustancias. Tiene las funciones de dilatar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial, reducir el colesterol y aumentar las enzimas digestivas del jugo gástrico. Las tabletas de espino se usan comúnmente en clínica, de 2 a 3 tabletas cada vez, 3 veces al día y un mes es un tratamiento. También puedes utilizar 50 gramos de fruto de espino, añadir agua para hervirlo y sustituirlo por té.

(6) El ruibarbo es el rizoma de Rheum palmata o Rheum tangut, una planta herbácea perenne de la familia Polygonaceae. Es de sabor amargo y de naturaleza fría, y contiene derivados de antraquinona como emodina, rhein, crisofanol y emodina metil éter. Tiene el efecto de reducir la presión arterial y el colesterol. En el tratamiento clínico de pacientes con hiperlipidemia, la administración oral de ruibarbo en polvo de 0,25 gramos cada vez, 4 veces al día, durante un mes como tratamiento, tiene una tasa efectiva de reducción del colesterol en un 84% y también se han reducido los triglicéridos. hasta cierto punto. El ruibarbo crudo puede aliviar el estreñimiento, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Por tanto, está especialmente indicado para pacientes con hiperlipidemia con síndrome parcial y heces secas.

(7) El cártamo es la flor de la planta herbácea bienal de la familia Asteraceae. Tiene un sabor picante y un carácter cálido. Contiene glucósido de cártamo, aceite de cártamo, pigmento amarillo de cártamo, ácido linoleico, etc. , que incluyen dilata las arterias coronarias, reduce la presión arterial y reduce el colesterol total y los triglicéridos séricos. La dosis clínica comúnmente utilizada es de 20 ml cada vez, 3 veces al día, por vía oral durante 4 a 5 meses, y la eficacia para reducir el colesterol es del 72%.

(8) Las hojas de Ginkgo son las hojas secas del árbol Ginkgo, un árbol de hoja caduca de la familia del Ginkgo. Contienen ácido shikímico, ginkgobiflavonoides, isoglobinbiflavonoides, esteroles y otros ingredientes. Los estudios experimentales y los estudios clínicos han demostrado que tiene el efecto de reducir el colesterol sérico y dilatar las arterias coronarias. Tiene cierto efecto en el tratamiento de la hipertensión, la hiperlipidemia y la angina de pecho. Úselo solo o con Ligusticum chuanxiong y cártamo. Por ejemplo, las tabletas rojas de Yinchuan, la dosis es de 5 a 10 gramos por día.

¿Qué alimentos de uso común tienen efectos hipolipemiantes?

El exceso de lípidos en sangre es muy peligroso y puede provocar fácilmente aterosclerosis, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, etc. Además del tratamiento farmacológico hipolipemiante, no se puede ignorar el tratamiento dietético familiar. Aquí hay algunos alimentos que pueden reducir la grasa.

(1) Los productos de soja incluyen leche de soja, tofu, brotes de soja, etc. La investigación nutricional moderna ha demostrado que los productos de soja no sólo son ricos en nutrientes, sino que también tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre. Si consume de 30 a 50 gramos de proteína de soja todos los días, puede reducir significativamente los niveles séricos de colesterol total, lipoproteínas de baja densidad y triglicéridos sin afectar los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad. Los investigadores señalaron que el efecto hipolipemiante de la soja está obviamente relacionado con los niveles originales de lípidos en sangre. Cuanto mayores sean los lípidos sanguíneos originales, más significativo será el efecto hipolipemiante de la soja.

(2) El ajo tiene el efecto de relajar los vasos sanguíneos, resolver la agregación plaquetaria excesiva y prevenir la biosíntesis del colesterol y los efectos antioxidantes. Hay informes de que tomar ajo en polvo o esencia de ajo todos los días e insistir en comer ajo reducirá la presión arterial en un 10% y el colesterol sérico total entre un 8% y un 10% después de 4 a 5 semanas. Si cada persona come una cabeza de ajo al día, se pueden prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

(3) Las cebollas pueden promover la disolución de los coágulos sanguíneos, reducir los lípidos sanguíneos, expandir las arterias coronarias y aumentar el flujo sanguíneo periférico. Los estudiosos extranjeros creen que comer más cebollas en personas de mediana edad y mayores puede prevenir la aparición y el desarrollo de hiperlipidemia, arteriosclerosis, trombosis cerebral y enfermedades coronarias.

(4) Hongo negro: Las investigaciones de los últimos años han confirmado que el hongo negro tiene el efecto de agregación antiplaquetaria, reduciendo los lípidos en sangre y previniendo la deposición de colesterol. Al mismo tiempo, también se descubrió que el hongo negro tiene efectos antiperoxidación lipídica. La peroxidación lipídica está estrechamente relacionada con el envejecimiento. Por lo tanto, las personas mayores suelen consumir hongos negros, que pueden prevenir y tratar la hiperlipidemia, la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias, y prolongar la vida.

(5) El quelpo tiene el efecto de suavizar y dispersar el estancamiento, la diuresis y la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y promover la recuperación de pacientes con enfermedad cerebrovascular. Su consumo regular es beneficioso para prevenir la hipertensión, la hiperlipidemia y la arteriosclerosis.

(6) El espino contiene una gran cantidad de vitamina C y oligoelementos, y tiene las funciones de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, digerir los alimentos y fortalecer el estómago, reducir la presión arterial y los lípidos y dilatar. vasos sanguíneos coronarios. Hábitos alimentarios razonables y estructura dietética para la hiperlipidemia 3 de julio de 2003 10:19 [Palabras clave] Hábitos alimentarios razonables y estructura dietética para la hiperlipidemia Health Network News: Los hábitos alimentarios razonables y la estructura dietética para la hiperlipidemia deben ser: ① Mantener una distribución equilibrada de calorías, evitar hambre y saciedad excesivas, evite comer en exceso, comer en exceso o comidas llenas, y cambiar el hábito de cenar mucho y comer refrigerios tarde en la noche antes de acostarse. ② El alimento básico debe ser principalmente cereales, con una mezcla de densidad y densidad. Puede agregar maíz, avena, avena y otros ingredientes a los cereales secundarios en una cantidad adecuada para que los carbohidratos representen más del 55% de las calorías totales. ③ Aumente los alimentos de soya para mejorar la utilización de proteínas. En términos de frijoles secos, la ingesta diaria promedio debe ser de más de 30 g, o 45 g de tofu seco o 75-150 g de tofu. ④En la estructura de los alimentos de origen animal, aumentar los alimentos de origen animal con menos ácidos grasos y más proteínas, como pescado, aves, carnes magras, etc., y restar las grasas de animales terrestres, haciendo que en última instancia la ingesta de proteína animal represente el 10% de la ingesta diaria. la ingesta es el 20% de la ingesta total de proteínas, y el total de calorías diarias aportadas por las grasas no debe exceder el 30% de las calorías totales. ⑤El aceite comestible debe ser principalmente aceite vegetal y la dosis diaria por persona debe ser de 25 a 30 g. ⑥ Los ingredientes de la dieta deben reducirse en 3 ácidos grasos saturados y aumentarse en ácidos grasos insaturados (como margarina en lugar de mantequilla, leche desnatada en lugar de leche entera), de modo que los ácidos grasos saturados no representen más del 10% del total. Las calorías y los ácidos grasos monoinsaturados representan del 7 al 10% de las calorías totales. ⑦ Aumentar la proporción de ácidos grasos poliinsaturados a ácidos grasos saturados. Las dietas occidentales recomiendan una proporción de 0,5 a 0,7. En las dietas tradicionales chinas, debido al bajo contenido de grasa, la proporción de ácidos grasos poliinsaturados a ácidos grasos saturados es generalmente superior a 1. ⑧El contenido de colesterol en la dieta no debe exceder los 300 mg/día. ⑨ Asegúrese de que la ingesta diaria de frutas y verduras frescas de cada persona alcance más de 400 g, y preste atención a aumentar la proporción de verduras de color verde oscuro o verde. ⑩ Reducir la ingesta de arroz refinado, fideos, dulces y pasteles dulces para evitar una ingesta excesiva de calorías. (11) Los ingredientes dietéticos deben contener suficientes vitaminas, minerales, fibras vegetales y oligoelementos, pero la ingesta de sal debe reducirse adecuadamente. (12) Beba menos alcohol, preferiblemente nada. (13) Beba menos bebidas azucaradas y más té. El café puede estimular la secreción de jugos gástricos y aumentar el apetito, pero no es aconsejable beber en exceso. Health Network Cardiovascular and Cerebrovascular Desk (.00024000X06.) Criterios y objetivos para seleccionar la terapia dietética para la hiperlipidemia 3 de julio de 2003 10:19 [Palabras clave] Dietoterapia para la hiperlipidemia Noticias de la Red de Salud: Tratamiento de la hipercolesterolemia, considerar el colesterol de lipoproteínas de baja densidad en suero (LDL-c) como objetivo principal de la terapia para reducir el colesterol.

Dependiendo del nivel sérico de c-LDL, del objetivo de reducir el c-LDL y de si se padece una enfermedad coronaria, también son diferentes los criterios y objetivos para seleccionar la terapia dietética, que se dividen en las siguientes tres categorías: ① Sin enfermedad coronaria u otra aterosclerosis, con Para aquellos que tienen dos o más factores de riesgo de enfermedad coronaria, el objetivo de reducción del LDL-c sérico es <4,1 mmol/L ② Para aquellos que no tienen enfermedad coronaria y tienen dos o más; otros factores de riesgo de enfermedad coronaria, el objetivo de reducción de c-LDL es <3,4 mmol/L; ③ Para aquellos con enfermedad coronaria, el objetivo de reducción de c-LDL es <2,6 mmol/L; Health Network Cardiovascular and Cerebrovascular Desk (.00024000X06.) Métodos de cocción de alimentos para pacientes con hiperlipidemia 3 de julio de 2003 10:18 [Palabras clave] Hiperlipidemia Dieta Health Network Noticias: Existen muchas formas de procesar los alimentos según el requerimiento de los pacientes con hiperlipidemia. Para llevar una dieta baja en grasas y calorías, aquí se presentan varios métodos de cocción adecuados para pacientes con hiperlipidemia: (1) Guiso: lavar y cortar la comida en trozos, ponerla en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua y ponerlo en la olla agregar los condimentos, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma y guisar a fuego lento hasta que esté cocido. La comida se caracteriza por su textura suave y sabor original. (2) Cocción a fuego lento: se refiere a un método de cocción que utiliza fuego lento o calor residual para calentar los alimentos durante un tiempo prolongado. Existen dos métodos específicos de operación: uno es poner la comida en un recipiente, agregarle condimentos y una cantidad adecuada de agua, y luego cocinarla a fuego lento hasta que esté suave, el otro es el método tradicional de envolver la comida; comida con hojas de vegetales, hojas de loto, etc. Átelo bien, aplique pasta de barro amarillo externamente, luego colóquelo en las cenizas del fuego y use el calor residual del fuego para cocinarlo a fuego lento. Su comida se caracteriza por ser cocida y crujiente, con un rico sabor. (3) Cocer al vapor: Cocinar a altas temperaturas utilizando vapor de agua. La operación específica es: después de mezclar el alimento con los condimentos, cocinarlo en agua. Los cocidos al vapor con fideos de arroz envueltos en harina de arroz se llaman fideos de arroz al vapor; los cocidos al vapor con hojas de loto u hojas de vegetales se llaman bollos al vapor, en los que la comida se coloca directamente en un recipiente y se separa con agua; Puede agregar agua o sopa a la comida, o cocinarla al vapor sin agregar agua ni sopa. La comida al vapor se caracteriza también por su original sabor y es el método más utilizado en la cocina dietética y sanitaria. (4) Hervir: Hervir es también uno de los métodos de cocción más utilizados. Poner los alimentos en una olla y agregar agua, primero hervir a fuego fuerte y luego cocinar a fuego lento. Generalmente es adecuado para preparar alimentos pequeños y fáciles de cocinar, y el tiempo de cocción es más corto que el de guisar. Las características de su comida son que tiene un sabor fresco y los ingredientes activos de la comida se disuelven mejor en la sopa. (5) Hervir: Hervir es cocer a fuego lento hasta que el jugo esté espeso y el bizcocho esté podrido. Se tarda más que en guisar. Principalmente adecuado para alimentos con alto contenido de coloides. Sus características alimentarias son espesas y jugosas, fáciles de pudrir y aptas para personas mayores y débiles. (6) Ensalada fría: Es un método de cocción de alimentos crudos o casi crudos. Generalmente, después de limpiar y cortar la comida en trozos finos, se escalda en agua hirviendo y luego se agregan los condimentos y se mezclan bien. Este método de procesamiento es generalmente adecuado para alimentos vegetales y puede mantener mejor los nutrientes y los ingredientes activos de los alimentos. Sus características son tiernas y crujientes, fragantes y deliciosas. Los métodos de cocción que los pacientes con hiperlipidemia no deben utilizar incluyen: guisar, sofreír, freír, asar, etc.

¿Cuáles son los alimentos que reducen los lípidos en sangre?

La hiperlipidemia se refiere al metabolismo anormal de las lipoproteínas que implica colesterol alto, triglicéridos altos, aumento de las lipoproteínas de muy baja densidad y disminución de las lipoproteínas de alta densidad. enfermedad. La hiperlipidemia es un factor de riesgo de aterosclerosis, hipertensión, enfermedades coronarias y diabetes, que amenaza gravemente la salud humana. La hiperlipidemia es una enfermedad persistente que no se puede curar de la noche a la mañana. El tratamiento dietético y el cuidado de la salud son las claves para tratar la hiperlipidemia, complementados con un tratamiento farmacológico cuando sea necesario. Si puedes persistir durante mucho tiempo y utilizar el método correcto, algunas terapias alimentarias a menudo tendrán efectos inesperados.

A continuación se presentan varios alimentos que tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre:

Maíz: rico en calcio, magnesio, selenio y otras sustancias además de lecitina, ácido linoleico, vitaminas. E, todos ellos tienen el efecto de reducir el colesterol sérico.

Avena: es extremadamente rica en ácido linoleico, que representa entre el 35% y el 52% de todos los ácidos grasos insaturados, también es rica en vitamina E y la avena contiene saponinas. Todos ellos tienen el efecto de reducir la concentración de colesterol plasmático.

Leche: Contiene ácido hidroxilo y metilglutárico, que pueden inhibir la actividad de la colesterol sintasa en el cuerpo humano, inhibiendo así la síntesis de colesterol y reduciendo los niveles de colesterol en sangre. Además, la leche contiene más calcio, lo que también puede reducir la absorción de colesterol por parte del cuerpo.

Cebolla: Su efecto hipolipemiante en sangre está relacionado con el disulfuro de alilo y una pequeña cantidad de aminoácidos azufrados que contiene. Estas sustancias pertenecen a los glucósidos, además de reducir los lípidos en sangre, también pueden prevenir la aterosclerosis y tener un efecto protector sobre las arterias y los vasos sanguíneos.

También contiene prostaglandina A, que tiene la función de relajar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial.

Ajo: El efecto hipolipemiante del ajo está relacionado con la sustancia que contiene el ajo: la alicina. Este componente activo del ajo tiene propiedades antibacterianas y antitumorales, puede prevenir la aterosclerosis, reducir el azúcar y los lípidos en sangre, etc.

Almendras: Las almendras no contienen colesterol y sólo un 7% de ácidos grasos saturados. Los pacientes con hiperlipidemia pueden comer 30 g de almendras en los días de enfermedad, lo que puede reemplazar los alimentos que contienen ácidos grasos saturados elevados. ?

Crisantemo: Tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y reducir de forma estable la presión arterial. Las personas mayores mezclan un poco de crisantemo con té verde, que tiene un buen efecto sobre la salud cardiovascular. ?

Huevos: En el pasado, se pensaba que los huevos contenían colesterol alto y comer demasiado fácilmente podía provocar enfermedades coronarias. Se ha confirmado que los huevos contienen lecitina, que puede mantener el colesterol y la grasa en la sangre humana en estado suspendido sin depositarse en la pared de los vasos sanguíneos, reduciendo así eficazmente los niveles de lípidos en sangre. Se recomienda comer un huevo al día. ?

Soja: rica en grasas insaturadas, antiácidos, vitamina E y fosfolípidos. Alrededor del 90% de los pacientes con colesterol alto se recuperarán o mejorarán si consumen entre 60 y 100 g de proteína de soja todos los días. ?

Apio frío: Tomar 200 g de tallos de apio, 100 g de algas y 50 g de hongo negro, primero lavar el hongo negro y las algas con agua, cortarlos en tiras y blanquearlos en agua hirviendo. Cortar los tiernos tallos de apio en trozos de 3 cm y hervirlos brevemente en agua hirviendo. Las materias primas anteriores se enfrían y luego se mezclan con condimentos. Se utiliza principalmente para tratar la hiperlipidemia y la hipertensión.