La diferencia entre ostras y ostras crudas

Esta diferencia es obvia. Las ostras son más grandes que las ostras. Las ostras más grandes con concha pueden pesar más de una libra, lo que se puede decir que son gigantes, mientras que las ostras pesan sólo alrededor de 2 onzas y el tamaño varía mucho.

2. Diferencia de sabor

Las ostras son muy grandes, por lo que tienen más carne, son más espesas y llenas y saben mejor, pero las ostras no tienen tanta carne y no son tan ricas. tan delicioso como las ostras.

3. Diferencias en la distribución

Las ostras se distribuyen generalmente en zonas intermareales y submareales donde la profundidad del agua es inferior a 10 metros. Las ostras cultivadas actualmente generalmente viven en aguas con una profundidad de más de 8 metros, especialmente en agua de mar fría y salada, cuanto más deliciosos son.

4. Diferentes entornos de crecimiento

Las ostras generalmente viven en la intersección de ríos raros y el mar, en las aguas poco profundas de la bahía interior que son saladas y semidulces. el entorno de crecimiento es limitado y la producción es muy pequeña. Hay alrededor de 20 especies de ostras producidas en China desde el Mar de Bohai, el Mar Amarillo hasta las Islas Nansha.