Cómo hacer gachas con guisantes hervidos y tocino

Ingredientes

Bacon, zanahoria, patatas, guisantes, sal, pimienta, arroz, arroz glutinoso.

Método de trabajo

1. Lavar el tocino, hervirlo en agua, luego enfriarlo y cortarlo en cubos;

2 Añadir las zanahorias picadas y las patatas. y los guisantes esperan. Y sofreír en una sartén, añadir un poco de sal. Chile;

3. Agregue el arroz remojado y el arroz glutinoso y cocine juntos.

Ingredientes

Ingredientes: 100 g de tocino cocido, 300 g de guisantes, aceite vegetal, azúcar, vino de cocina, sal refinada, glutamato monosódico, caldo.

Forma de elaboración

1. Pelar el tocino cocido y cortarlo en trozos rectangulares.

2. Lavar los guisantes frescos.

3. Poner el wok al fuego, calentar el aceite, sofreír rápidamente las lonchas de tocino, verter un poco de caldo mientras se fríe, llevar a ebullición, añadir el vino de cocción, añadir los guisantes, el azúcar y sal refinada y sofreír 2 minutos. Cuando los guisantes se vuelvan verde esmeralda, transfiera el glutamato monosódico a la olla y al plato.

Eficacia

Conciliador del Qi, diurético, adelgazante y embellecedor.