¿Cuál es la función de la piel de cerdo?
Efectos y funciones
Belleza, desarrollo óseo, nutrición de sangre y qi.
La piel de cerdo es piel de cerdo doméstico, que tiene un sabor dulce y fresco. Es un producto cárnico con un alto contenido de proteínas y se puede utilizar para preparar una variedad de comidas deliciosas. La piel de cerdo es rica en nutrientes y tiene la función de embellecer la piel, promover el desarrollo óseo y nutrir la sangre y el qi. 1. Belleza: La piel de cerdo es rica en colágeno y elastina, lo que puede promover que las células de la piel absorban y almacenen agua. También puede reponer el colágeno perdido de la piel, prevenir la sequedad y las arrugas de la piel y aumentar la elasticidad de la piel. 2. Promover el desarrollo óseo: la piel de cerdo también contiene componentes minerales como calcio y fósforo, que pueden ser absorbidos por el cuerpo humano en cantidades adecuadas, promoviendo así el desarrollo óseo y la regeneración de la médula ósea, y mejorando eficazmente la densidad ósea. 3. Nutrir la sangre y reponer el qi: la piel de cerdo tiene un sabor dulce y fresco, puede nutrir el yin y reponer la deficiencia, nutrir la sangre y reponer el qi, y ayudar a mejorar la deficiencia de qi y sangre.
Cosas a tener en cuenta
Grupos adecuados
Físicamente débiles
Grupos contraindicados
Sufres de dolor de garganta exógeno, resfriados, enfermedades hepáticas, arteriosclerosis y pacientes con hipertensión.
No apto para comer juntos
Té, caracoles
Beber mucho té después de comer piel de cerdo puede provocar estreñimiento y hacer que el organismo absorba sustancias tóxicas. causando reacciones adversas. Los caracoles son de naturaleza fría y la piel de cerdo también es de naturaleza fría. Comerlos juntos dañará el bazo y el estómago.
Cómo comer
Chicharrones agridulces con arroz con pimienta
Hervir los chicharrones en agua fría, agregar jengibre y pimienta, cocinar por una hora, enfriar y cortar en trozos en hojuelas. Corte los brotes de bambú verde en trozos, agregue pimienta de mijo a la piel de cerdo cortada y los brotes de bambú verde, luego agregue vinagre balsámico, salsa de soja, sal y aceite de sésamo para hacer un jugo, viértalo en un bol y mezcle bien.
Chicharrones fritos con brotes de frijol
Cocinar los chicharrones y cortarlos en tiras iguales Calentar una cantidad adecuada de aceite en una olla, agregar los chicharrones desmenuzados y sofreír. Agrega los brotes de soja y continúa salteando. Agrega los chiles secos, la salsa de soja y la sal y continúa salteando.