En lo que respecta a la leche, se puede decir que "Yili" es halal, pero Mengniu no lo es. Hay muchos más. ¿Qué organización está certificada?

Para obtener la certificación halal, puede solicitar la certificación por parte de un equipo profesional de revisión islámica dirigido por el experto islámico Mufit de la Fundación Internacional Halal Canter. La organización HFC del Centro Internacional de Supervisión de Alimentos Halal se dirige principalmente a empresas de procesamiento profundo de alimentos, medicinas y artículos de primera necesidad.

Además de empresas complejas de producción de productos cárnicos, ofrece consultoría sistemática e integral sobre certificación halal, capacitación en sistemas de auditores internos halal, capacitación en sistemas de producción halal e inspección y auditoría de fábricas halal y otros servicios internacionales de construcción de cadenas industriales halal. Los certificados están disponibles en varias regiones.

Información ampliada

El desarrollo de la certificación halal

1. El etiquetado y la gestión de los alimentos halal existen desde las dinastías Yuan y Ming en mi país. En términos generales, las etiquetas o letreros de los alimentos halal deben ser aprobados por organizaciones como mezquitas locales o asociaciones islámicas antes de que puedan usarse.

2. Debido a la existencia de un determinado número de musulmanes en algunos países o regiones, se implementan sistemas de certificación de alimentos, medicinas y restauración para su identificación. Por ejemplo, Taiwán ha implementado la "Certificación de alimentos Halal" y la "Certificación de restaurantes Halal", que no solo satisfacen las necesidades dietéticas de los musulmanes, sino que también amplían el mercado para los fabricantes relacionados.

Enciclopedia Baidu - Certificación Halal