Cómo hacer sopa de pollo y sus efectos
¿Cuáles son los efectos y funciones de la decocción Tianqi?
Ouyang Rong
Farmacéutico Jefe
Departamento Farmacéutico del Primer Hospital Afiliado de la Universidad de Medicina Tradicional China de Hunan
La decocción de pollo Tianqi tiene el efecto de eliminar la estasis sanguínea, tiene el efecto de reducir la hinchazón, aliviar el dolor y antifatiga. Tianqi tiene los efectos de eliminar la estasis sanguínea, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. También tiene los efectos de resistir la isquemia cerebral, la arritmia, el daño miocárdico, la antiinflamación, la fatiga y mejorar el aprendizaje y la memoria. El pollo es rico en nutrientes y contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes. Comer sopa de pollo Tianqi es bueno para el cuerpo.
La preparación de la sopa de pollo Tianqi es muy sencilla. Lavar el pollo y picarlo en trozos pequeños, lavar los brotes de bambú y el Tianqi y reservar. Blanquear los trozos de pollo en agua hirviendo y retirar. Coloque el Panax notoginseng, los brotes de bambú y los trozos de pollo blanqueados en una cacerola y cocine a fuego lento durante 2 horas hasta que los ingredientes estén suaves y blandos, luego agregue un poco de sal. La sopa de pollo con pangasius es rica en nutrientes y deliciosa, pero contiene ingredientes de Pangasius y está contraindicada para mujeres embarazadas. La estasis sanguínea y el calor sanguíneo están contraindicados para los lunáticos. Quienes no tengan indicaciones de tratamiento no deben usarlo a ciegas, especialmente en caso de sobredosis para evitar intoxicaciones.
La sopa de pollo es rica en proteínas, minerales y otros nutrientes, y tiene un buen efecto nutritivo y fortalecedor. Es un muy buen alimento saludable. Puedes agregar granos de pimienta, anís, jengibre, cebollas verdes, cáscara de mandarina y sal a la sopa de pollo. Después de agregar los ingredientes anteriores, no solo es rico en nutrientes y delicioso, sino que también fortalece el bazo y el estómago, aumenta el apetito y ayuda a la digestión. La sopa de pollo puede ser nutritiva y el efecto será mejor si se le añaden hierbas medicinales chinas. Agregar una cantidad adecuada de astrágalo y ginseng rojo a la sopa de pollo puede nutrir los pulmones, fortalecer el bazo y reponer el qi. Agregar ginseng, cornejo, cuscuta y baya de goji puede nutrir el hígado, los riñones, el bazo y el estómago, y tiene un buen efecto dietético para el cuidado de la salud.