La diferencia entre el ñame y el ñame de varilla de hierro
1. La apariencia es diferente. Huaiyam: La superficie es de color blanco amarillento o amarillo claro, con surcos longitudinales, arrugas longitudinales y marcas de raíces fibrosas, y ocasionalmente restos de caspa de color marrón claro. El peso y la calidad son sólidos y no se rompen fácilmente. La sección transversal es un polvo blanco con pequeñas protuberancias en forma de puntos. Tiene un ligero olor, sabor ligero, sabor ligeramente amargo y pegajoso al masticarlo.
Ñame de barra de hierro: Como su nombre indica, es duro y recto, como una barra de hierro. El ñame de varilla de hierro es relativamente delgado y puede resultar difícil pellizcarlo. La epidermis es de color caqui o caqui, con manchas blancas lisas, raíces fibrosas largas y densas, ojos de pelo protuberantes, cabezas de caña ahusadas (20-30 cm) y, a veces, manchas rojas irregulares. Mirándolo, puedo ver que la sección transversal del hilo de varilla de hierro es blanca y la fibra es muy delgada.
2. Diferentes orígenes. Los ñames se producen en muchos lugares y son muy populares en Anhui, Jiangsu y otros lugares de China. Además, también se cultiva en Guangzhou. Aunque se cultiva en otros lugares, es muy famoso porque a todo el mundo le gusta su sabor y ahora se puede convertir en verdura.
El origen de Tiegun Yam es que el condado de Wen está situado en el tramo superior de la confluencia del río Amarillo y el río Qin. El río Amarillo, el río madre, se origina en el río Qin en las montañas Taihang, nutriendo esta tierra rodeada de montañas por tres lados y frente al agua por un lado.
Rango de distribución del ñame:
El ñame Tiegun es una de las muchas variedades de ñame. La calidad del ñame Tiegun variará según el lugar de siembra y los intervalos de siembra. Huaiyam se refiere principalmente al ñame producido en la antigua Huaiqing (su alcance geográfico es equivalente a Wenxian, Qinyang, Wuzhi y Mengzhou en Jiaozuo, Henan).
Distribuido en el noreste de China, Hebei, Shandong, Henan, Jiangsu, Zhejiang (450-1000 m), Jiangxi, Fujian, provincia de Taiwán, Hubei, Hunan, Guangdong, norte de Guangxi, Guizhou, Sichuan (700-500 m). ) y el este de Gansu (950-16544). También se distribuye en Corea del Norte y Japón. Crece en laderas, debajo de bosques en valles, a lo largo de arroyos, en arbustos o en malezas a lo largo de los caminos. Ama la luz y tiene poca tolerancia al frío. Adecuado para crecer en suelos francos sueltos, fértiles y bien drenados. Evite inundaciones.
¿El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Huaiyam? Enciclopedia Baidu - Ñame con barra de hierro