La eficacia y función del cerebro de vaca
5 Valor nutricional
El cerebro de res no solo tiene una textura delicada, tierna y deliciosa, sino que también es rico en proteínas y grasas. También contiene tiamina, riboflavina, ácido ascórbico, calcio. fósforo y hierro y una gran cantidad de colesterol y otros ingredientes. Tiene los efectos de beneficiar el cerebro, reponer la fatiga, calmar las convulsiones y calmar los nervios.
1. El cerebro bovino es rico en proteínas, que pueden mantener el equilibrio de potasio y sodio y mejorar la inmunidad. Amortigua la anemia y es beneficioso para el crecimiento y el desarrollo.
2. El cerebro bovino es rico en fósforo, que puede formar huesos y dientes, promover el crecimiento y la reparación de tejidos y órganos corporales, suministrar energía y vitalidad y participar en la regulación del equilibrio ácido-base.
3. El cerebro bovino es rico en cobre. El cobre es un micronutriente indispensable para la salud humana. Tiene un impacto importante en el desarrollo y función de la sangre, el sistema nervioso central, el sistema inmunológico, el cerebro, el hígado. corazón y otros órganos internos.
4. El cerebro bovino es rico en grasas, que mantienen la temperatura corporal y protegen los órganos internos; aporta ácidos grasos esenciales; favorece la absorción de estas vitaminas liposolubles y aumenta la saciedad.