¿Cómo hacer callos asados?

Ingredientes: 500 gramos de tripas de ternera.

Condimentos: fideos a la pimienta, fideos a la pimienta marina, arroz fresco y pimienta marina en polvo, sal, glutamato monosódico, agua de jengibre y ajo y aceite vegetal.

2. Cómo asar los callos de ternera:

1. ¿Lavar y blanquear los callos hasta que estén cocidos? , cortado en tiras del tamaño de un dedo.

2. Tiras de callos de ternera con fideos a la pimienta, fideos a la pimienta de mar, sal y aceite vegetal.

3. Coloca las tiras de callos en el horno y hornea hasta que estén ligeramente doradas.

4. Utilice un recipiente para mojar y ponga vinagre, pimienta de arroz en polvo, agua de jengibre y ajo, sal y glutamato monosódico.

3. Características: sabor picante, ácido y único.

IV.Valor nutricional de los callos:

Valor nutricional de los callos: los callos contienen proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, ácido del tabaco, etc. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, reponer la deficiencia y reponer la esencia, y calmar la sed y los mareos. Es adecuado para personas con debilidad física, qi y sangre insuficientes, desnutrición y bazo y estómago débiles después. enfermedad.