Dientes pequeños, buen gusto. Es del tipo té verde.
◆Biluochun
1. Origen: Dongting Biluochun se produce en la montaña Dongting, lago Taihu, condado de Wuxian, provincia de Jiangsu. Biluochun fue construido durante la dinastía Ming. La visita de Qianlong al sur del río Yangtze ya es un dicho.
2. Características de calidad: La cuerda es larga y delgada, enroscada en forma de caracol, cubierta de pelos finos, blanco plateado, aroma denso, rico, sabor fresco y suave, sopa dulce y espesa, verde y clara. color, hojas verdes claras y brillantes, conocidas como tiernas (Cogollos tiernos y hojas tiernas), y tres delicias (color, aroma y sabor). Es un tesoro entre los tés famosos de China, con las características de "hermosa forma, color brillante y fuerte fragancia"
◆Té Emeishan
1. En la llanura de Chengdu, la cultura del té tiene una larga historia. Li Shan, un erudito de la dinastía Tang, registró en sus "Anotaciones seleccionadas de Zhaoming Wen": "El monte Emei es rico en hierbas medicinales, especialmente té, que es diferente de otros lugares del mundo. Hoy, detrás del templo Heishui, El té es extremadamente producido y delicioso. Es blanco en dos años y blanco en un año". Verde, siempre ahí. No sé cómo es la tierra, ¿por qué deberían cambiarse entre sí? "Desde la antigüedad, Emei ha. produjo té fragante. El té Emei tiene una historia de más de tres mil años y Mika tiene una larga historia. La calidad del té es bien conocida a lo largo de los siglos. Mount Emei tiene condiciones naturales superiores para el té, una larga historia, ricos recursos de té y una larga cultura del té. En el desarrollo a largo plazo, ha formado su propio estilo único.
2. Características: Suave, de color verde claro y oleoso, de aroma duradero, fresco y meloso.
Emei Snow Bud
3. Representante del té de montaña Emei: Bamboo Leaf Green, producido en la zona de camelia del monte Emei, Sichuan, a una altitud de 800-1500 metros. ; Emei Snow Bud producido en el monte Emei, a una altitud de 800-1200 metros, en Chicheng. Hay niebla durante todo el año alrededor del pico, el pico Baiyan, la montaña Yunu, el pico Tianchi, el pico Mirror Moon y el templo Wannian. Las hojas de té son planas, planas, lisas, rectas y puntiagudas, con un aroma fragante, color verde claro y aceitoso, sopa verde brillante, sabor suave y elegante y color verde claro uniforme.
◆Gougunao
El gougunao se produce en la montaña Gougunao, ciudad de Tanghu, condado de Suichuan, provincia de Jiangxi. Está ubicado entre las montañas al pie sur de la montaña Luoxiao, mirando al norte, con Wu Zhifeng al sur y Laohu Rock al norte. Las montañas están bordeadas de árboles verdes, arroyos gorgoteantes, envueltas en nubes y niebla durante todo el año, y son como primavera durante todo el año. No hay frío severo en invierno, ni calor abrasador en verano, y el suelo es fértil. una zona productora de té única.
Las hojas frescas se recolectan de especies locales de hojas pequeñas y se extraen alrededor de Qingming cada año. El estándar es un brote y una hoja. Se procesa mediante clasificación, fijación, laminación primaria, laminación secundaria, conformación, refinación y fritura. La apariencia del producto terminado es compacta y hermosa, con pelo blanco expuesto y capullos de flores ligeramente en forma de gancho, el aroma es elegante y ligeramente floral, se hunde rápidamente después del remojo, el color de la sopa es claro y el sabor es amarillo suave; base de hoja verde
◆Té Zhongyue Xian
1. Origen: Zhongyue Xiancha se recolecta de árboles de azufaifa silvestres en la montaña Songshan en el área de Zhengzhou. Comenzó en la dinastía Tang y ha sido. circuló durante muchos años, luego se perdió y ahora es innovador.
2. Características de calidad: debido a que el árbol de azufaifo es completamente silvestre, puro, libre de contaminación y ecológico, junto con una tecnología de procesamiento exquisita, el té elaborado puede considerarse una bebida natural, saludable y verde. ; "Zhongyue Xian" El té es suave en la boca y al principio se siente astringente. A los pocos segundos, la dulce sensación brotó repentinamente de la base de la lengua, dejando un regusto interminable. Bébalo ligeramente tres veces y su adicción aumentará gradualmente. Es verdaderamente un hada en el mundo. Su sopa es de color amarillo verdoso brillante y sus hojas son verdes y suaves. Tiene el efecto de calmar la mente. promover el sueño y reducir la presión arterial. Es un tesoro raro entre los tés.
◆Té verde Songfeng
1. Origen: El té verde Songfeng se produce en Songfeng, ciudad de Yangloudong, Chibi, Hubei. Según la leyenda, lleva el nombre de Zhu Yuanzhang, el emperador Hongwu de la dinastía Ming. Zhu Yuanzhang vio que este té era verde, tenía la forma de Song Feng y tenía un buen olor, por lo que lo llamó Té Song Feng y nombró a la montaña donde se encontró el té Montaña Song Feng.
2. Características de calidad: el té verde Songfeng parece un pico de pino, con color verde esmeralda, alto aroma, color de sopa claro y brillante, color de hoja uniforme y apariencia firme y uniforme. Beber este té con regularidad puede aclarar la mente y mejorar la vista, refrescar la mente, prolongar la vida y también proteger contra la radiación y el cáncer.
◆West Lake Longjing
1. Origen: West Lake Longjing es un té verde frito, producido en Shifeng, Wengjiashan, Hupao, Meijiawu, Yunqi, West Lake, Hangzhou, Zhejiang. zona montañosa en Lingyin. Hangzhou tiene una larga historia de producción de té. En el "Tea Classic" de Lu Yu en la dinastía Tang se registra que el té Longjing se produjo por primera vez en la dinastía Song.
2. Características de calidad: el té Longjing es famoso por su "color verde, rico aroma, sabor dulce y hermosa forma" y es conocido como el "té nacional". El té terminado tiene forma de uña de cuenco, plano y recto, de color ligeramente amarillo, "color arroz integral", con sabor dulce y suave, aroma elegante y claro, color de sopa verde y claro y textura delicada de hojas.
◆Té Lushan Yunwu
El té Lushan Yunwu tiene una larga historia.
Lleva el nombre del monte Lu y es famoso en todo el mundo. Los literatos de dinastías pasadas han dejado muchos poemas hermosos alabando el té Lushan Wu Yun.
◆Enshi Yulu
1. Origen: Enshi Yulu se produce en el municipio de Bajiao en el sur de la ciudad de Enshi, provincia de Hubei y en la montaña Wufeng en los suburbios del este. Alguna vez se le llamó "Jade Green" debido a su fragancia refrescante, apariencia firme y suave, color verde y húmedo y blanco como el jade, de ahí el nombre "Jade Dew".
2. Calidad especial: Enshi, producido originalmente en el municipio de Bajiao, ciudad de Enshi. Se dice que durante el período Kangxi de la dinastía Qing, había un comerciante de té llamado Lan en Bajiao, Enshi, quien lo inventó. la estufa y preparó un té que era firme y firme, firme, verde y blanco como el jade, de ahí el nombre "Jade Green". La última dinastía Qing y los inicios de la República de China fueron un período próspero para el desarrollo del té. En 1936, Yang Runzhi, el funcionario a cargo del té en la compañía Hubei Minsheng, cambió el método de salteado por el método de cocción al vapor. Su té no sólo tiene el color de una sopa de té, hojas verdes y una fragancia delicada, sino que también tiene una apariencia verde aceitosa y es tan blanco como el jade, de ahí el nombre "Jade Dew".
◆Té Verde Dawu
Origen: Dawu se encuentra en una zona montañosa con un clima húmedo, grandes diferencias de temperatura y un suelo franco arenoso mayoritariamente ácido o ligeramente ácido, lo que proporciona un sabor natural único. Condiciones para el crecimiento de los árboles de té. Por lo tanto, el condado es rico en té verde. Las hojas de té verde Dawu tienen venas finas, pulpa gruesa, ricos minerales, alto contenido de teanina y excelente calidad.
◆Té Shuangqiao Maojian
Origen: El té Shuangqiao Maojian se produce principalmente en el área de Shuangqiao. Es un té verde frito en forma de tira y fue desarrollado por la granja de té estatal Shuangqiao. a principios de los años 1980.
◆Dawu Slim Girl
Origen: Producido en Manjuji, ciudad de Huangzhan, este té parece una hoja de sauce. Cuando se elabora por primera vez, se mantiene erguido sobre el agua como una flor. El color de la sopa es claro, el sabor es suave y refrescante, la fragancia es refrescante y el regusto es duradero.
◆Jingulu
Origen: Jingulu se produce en la zona de la montaña Jingu. El suelo en el área de la montaña Jingu es rico en oligoelementos como fósforo, zinc y manganeso, y el té verde producido tiene una apariencia y una calidad interna únicas. Té Jingu, apariencia: cabello fino, redondo, ligero, apretado, liso, blanco expuesto; calidad del té: color de sopa claro, sabor puro, aroma fresco y duradero eficacia: aclara la mente y mejora la vista, refresca el cerebro, diurético; y protección del hígado, reduciendo la presión arterial. El efecto único del protector bucal gordo y fitness.
◆Té Blanco Anji
1. Origen: El Té Blanco Anji es un té verde frito producido en el condado de Anji, provincia de Zhejiang. El condado de Anji, ubicado en la parte norte de la provincia de Zhejiang, es una famosa ciudad natal de bambú en China, con hermosas montañas y ríos y aguas verdes. El té blanco Anji es una estrella en ascenso entre los famosos tés chinos y uno de los diez tés más famosos de la provincia de Zhejiang. El té blanco es uno de los seis tés famosos, pero el té blanco Anji se elabora utilizando tecnología de procesamiento de té verde y pertenece al té verde. Su color blanco se debe a que sus materias primas procesadas se recogen de un árbol de té cuyas hojas son todas blancas.
2. Características de calidad: los cogollos del té blanco Anji son rectos, fuertes y uniformes, de color verde claro, frescos y con bordes dorados, de forma similar a los de Huilan; El aroma es intenso y duradero después de la elaboración. El sabor es ligero y fresco, la fragancia permanece en los labios y los dientes después de beber y el regusto es dulce y suave. La parte inferior de las hojas es de color verde esmeralda brillante, y los cogollos y las hojas se distinguen.
◆Huangshan Maofeng
1. Origen: Huangshan Maofeng es una especie de té verde tostado producido en Huangshan. La historia de la producción de té en Huangshan se remonta al período Jiayou de la dinastía Song. En la época de Longqing en la dinastía Ming, el té Huangshan ya era muy famoso. Huangshan Maofeng fue construido durante el período Guangxu de la dinastía Qing.
2. Características de calidad: El Huangshan Maofeng de grado especial es el mejor de China. Parece la lengua de un pájaro, uniforme y poderosa, con picos expuestos, color marfil, hojas de pez dorado, fragancia prolongada, sopa clara, sabor fresco y suave y hojas dulces. Las "escamas doradas" y el "color marfil" son las dos características principales de Huangshan Maofeng.
◆Taiping Houkui
1. Lugar de origen: Taiping Houkui se produce en la aldea de Houkeng, condado de Taiping, provincia de Anhui. Taiping Houkui es el mejor té sencha y tiene una larga reputación. Taiping es el nombre del condado y la producción de té se remonta a antes de la dinastía Ming. Taiping Houkui se fundó a finales de la dinastía Qing.
2. Características de calidad: Dos hojas abrazan un cogollo, plano y recto, naturalmente estirado, con pelos blancos ocultos. Se la conoce como "cabeza de mono puntiaguda en ambos extremos, nunca dispersa ni rizada". Las hojas son de color verde claro y uniformes, y las nervaduras son de color verde y ligeramente rojas, comúnmente conocidas como "hilos rojos". Las flores son refrescantes y dulces, y la fragancia tiene un "encanto de mono" único. El color de la sopa es verde esmeralda y brillante, las hojas son de color verde claro y brillante, y los cogollos y las hojas son regordetes. Al beber, "el primer remojo es fragante, el segundo remojo es fuerte y el tercer y cuarto remojo todavía son fragantes".
◆Luan Guapian
1. El an Guapian se produce en Lu'an. Los distritos de Jin'an y Yu'an de la ciudad, así como las zonas montañosas adyacentes y las colinas bajas de los condados de Jinzhai y Huoshan, se dividen en dos áreas de producción, Neishan Guapian y Waishan Guapian.
2. Características de calidad: "Lu'an Guapian" es un té histórico famoso, uno de los diez tés más famosos de China y un té verde especial de fama internacional. Sin brotes ni tallos es una de las características de Lu'an Guapian.
Debido a que el té toma la forma de un melón después de prepararlo, se llama Liu'an Guapian. El proceso de producción de rodajas de melón Lu'an se divide en siete pasos: recoger → sacar rodajas → freír en una olla cruda → freír en una olla cocida → tirar del pelo → tirar a fuego lento → tirar a fuego viejo.
3. Materias primas: las rodajas de melón Lu'an generalmente se recolectan antes y después de Grain Rain. Las rodajas de melón Lu'an de alta calidad generalmente se recolectan hasta que estén "abiertas". /cogollo con 2-3 hojas.
◆Té Xinyang Maojian
1. Origen: El té Xinyang Maojian se produce en la montaña Cheyun, a unos 600 metros sobre el nivel del mar, al oeste de la ciudad de Xinyang, provincia de Henan. Fue plantado en la dinastía Zhou occidental, floreció en la dinastía Tang, maduró en la dinastía Song del Norte y se hizo famoso a finales de la dinastía Qing.
2. Características de calidad: Los cordones son finos, apretados, redondos, rectos, de color verde, con pelos blancos expuestos la sopa es verde y brillante, tiene un aroma fresco y un sabor fresco y meloso; los cogollos inferiores de las hojas son fuertes y uniformemente verdes. Se le conoce como "de color verde, de sabor delicioso y de calidad fragante". La sopa de té Xinyang Maojian es de color verde claro, y el color de la sopa y la parte inferior de las hojas son de color verde claro y brillante; el aroma del té es del tipo aroma ligero, mostrando sabor, frescura y aroma a castaña en diversos grados. El té tiene un sabor fuerte y suave, rico en materia orgánica, sabor fresco, de preparación larga y duradera, con hojas en la parte inferior y cogollos y hojas completos y simétricos.
◆Té Verde Rizhao
Origen: Rizhao, Provincia de Shandong, la zona productora de té verde más septentrional de China.
Características de calidad: Por estar ubicado en el norte, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, por lo que este té crece lentamente, pero debido a esto, este té tiene características que el té del sur no tiene. El Instituto de Investigación del Té de la Academia China de Ciencias Agrícolas tiene esta evaluación del té verde Rizhao: tiene un aroma intenso, un sabor fuerte, hojas gruesas y es resistente a la elaboración. Es un té verde de alta gama en China.
La ciudad de Rizhao está situada en el sureste de la provincia de Shandong, frente al Mar Amarillo al este. Tiene un clima monzónico húmedo templado cálido con abundante sol y lluvias. El suelo montañoso del territorio es ligeramente ácido, de color marrón amarillento, rico en materia orgánica y oligoelementos. Las superiores condiciones climáticas costeras y el excelente entorno han dado lugar a las cualidades únicas del té verde Rizhao: "hojas gruesas, sabor fuerte, alto aroma y resistencia a la elaboración". Por lo tanto, el té verde Rizhao es conocido como "el mejor té de Jiangbei". ".
◆Té verde de Laoshan
1. Origen: distrito de Laoshan, Qingdao
2. Características de calidad: cogollos tiernos, color verde, sopa amarilla clara, sabor suave. , aromático El aliento impregna entre los labios carmesí y los dientes blancos, y la fragancia de la orquídea llega a las fosas nasales, dejando un regusto duradero.
◆Té verde de Shannan
1. Origen: Montaña del té Baiyan, municipio de Hanzhongxi, al pie sur de las montañas Qinling, provincia de Shaanxi.
2. Características de calidad: la zona de té de mi país es la más septentrional, tiene una larga temporada de crecimiento, es rica en sustancias, especialmente aminoácidos, que es mucho mayor que otras zonas de té, tiene gran altitud y es contaminación. -gratis.
◆Metan Cuiya
1. Origen: Meitan Cuiya lleva el nombre de su producción a orillas del río Meijiang en Meitan, Guizhou.
2. Características de calidad: apariencia suave, como semillas de girasol, color verde raro, flores frescas y fragantes, sabor suave y refrescante, regusto dulce, color de sopa amarillo verdoso, color de hoja uniforme.
◆Mengding Dry Dew
1. Origen: Montaña Mengding, Sichuan, lugar de nacimiento de la cultura del té y el té famoso más antiguo de China.
Té Mengding Manna
Se le honra como "un viejo amigo en el té".
2. Características: blanco plateado firme, verde tierno, delicado y suave, aspecto hermoso, verde claro y aceitoso, fragancia refrescante, sabor suave y dulce, forma de té delgada, hojas enteras y color fuerte. verde, aceitoso.
3. Color de la sopa: La sopa de té es como el néctar, clara y de color amarillo claro, fresca y refrescante, rica y dulce. Es verde y húmeda, con una esencia refrescante y fragante. El sabor es suave y dulce. La sopa es de color amarillo verdoso, transparente y clara. El fondo de las hojas es uniforme, de color verde brillante y la fragancia es suave. y dulce. Cuando se elabora por segunda vez, se vuelve más suave y hace que la gente se sienta más fragante.
◆Té Yuhua de Nanjing
1. Origen: El té Yuhua es una especialidad de Nanjing. Lleva el nombre del Yuhuatai escondido fuera de la Puerta Zhonghua en Nanjing.
2. Características de calidad: el color, el aroma, el sabor y la forma del té Yuhua son todos buenos. Después de la preparación, las hojas de té son de color verde esmeralda y claras, con un aroma ligero, un sabor suave y un regusto dulce. Tiene las funciones de calmar la sed y refrescar, digerir y diuresis, aliviar el asma y reducir la flema, aliviar la irritabilidad y aliviar el aburrimiento. Lleva el nombre de Yuhuatai, que tiene forma de agujas de pino, finas y redondas. Cuando el té Yuhua se hierve en agua, la superficie del agua se vuelve blanca y las hojas de té se hunden cuando entran al agua. Lleno de color y fragancia.
◆Cuixianglan
Origen: Cuixiang proviene de un único origen (Condado de Jing, Anhui). Se originó en 1875 durante el período Guangxu y es famoso por ofrecer té verde al palacio de Huizhou. .
El té verde Wuyuan (en adelante, "Cinco Dragones") se produce en Wuyuan, Jiangxi, China. El condado de Wuyuan está ubicado en la zona montañosa del noreste de Jiangxi, rodeado por las montañas Huaiyu y Huangshan. Tiene un terreno elevado, picos imponentes, hermosas montañas y ríos, suelo fértil, clima templado, lluvias abundantes y nubes y nubes durante todo el año. niebla, lo que lo convierte en el lugar más adecuado para plantar árboles de té.
Aquí, "los árboles verdes se extienden por todas las montañas y campos, y cada hogar tiene té fragante. Es una famosa zona productora de té verde en China". El té verde de Wuyuan tiene una larga historia. Lu Yu, un famoso experto en té de la dinastía Tang, registró en el "Tea Classic" que "el té de Zhangzhou proviene del valle de Wuyuan". El té Xieyuan de Wuyuan figura como uno de los seis tés famosos de China. Durante las dinastías Ming y Qing, figuraba como "té tributo" y se presentaba a la corte imperial. En la dinastía Ming, el condado de Wuyuan pagaba unos 2.500 kilogramos de té como tributo cada año. El "té verde Wuyuan" comenzó a ingresar al mercado internacional en el siglo XVIII y se exportó a Gran Bretaña durante el período Qianlong durante el período Xianfeng, miles de cajas de té verde producidas por cuatro marcas de té, Yudechang, Yudehe, Hudexin y Jinlongtai; , fueron enviados * * * Vendidos en Hong Kong y obtuvieron enormes ganancias. El té verde "Liu Xinxiang" producido bajo la marca de té "Yu Desheng" también se exporta a Europa occidental. Durante el período Guangxu, el comerciante de té Yu Jieran construyó el "Parque Industrial Xinxiang" y plantó miles de macetas de orquídeas y jazmines para perfumar el té aromático.
◆Té Baima Maojian
El té Baima Maojian se produce en el ramal de la montaña Baima en la montaña Xuefeng, a lo largo de la intersección del río Yunxi y Jinjing, de ahí su nombre. Características de calidad: Su forma es apretada, fuerte, uniforme, ligeramente curvada, de color verde y liso, y su pelo blanco queda al descubierto. Su esencia es que después de la elaboración, tiene un alto aroma, sabor fresco, color de sopa claro y color de hoja verde claro uniforme. En 1991, fue considerado un té famoso en la provincia de Hunan. El profesor Zhu Guangming de la Universidad Agrícola de Hunan escribió una inscripción para Baima Maojian: Rejuvenecimiento del dragón, té del puente de piedra dorada. Tiene una alta fragancia, un sabor suave y refrescante, y su calidad es reconocida en todo el país.